Najpredávanejšie

Objavte kúzlo biodynamického šumivého vína

Ochutnajte silu sušeného hrozna v červenom víne

Objavte esenciu talianskeho Primitiva bez síry a chémie

Osvežujúce biovíno s nádychom ružového grapefruitu

Osviežujúce, aromatické víno s balsamickým nádychom

Kvetinová a ovocná biodynamická elegancia

Živé organické víno s ovocnými a kvetinovými tónmi

Kvetinová sviežosť s jemným perlením

Aromatické organické víno s jemnou perlivosťou

Sviežosť a elegancia s jemnou perlivosťou

Výrazne rubínové biovíno s bohatými tónmi

Intenzívne primitívo, s korenistými a ovocnými tónmi

Unikátne ramato s komplexnou štruktúrou

Intenzívne aromatické s bohatou chuťou

Bohaté, biodynamické víno, s minerálnou dochuťou

Storočná elegancia

Deviata symfónia


Víno starých otcov

Podstata tradičného Valdobbiadene

Prosecco Ancestrale: Víno s dušou

Vinárske dedičstvo Valdobbiadene: Col Fondo

Autentické víno: Cesta do minulosti

Víno s charakterom

Návrat do koreňov

Testardo: Sviežosť a Robustnosť

Prosecco Amico

Autentický okaz: Aldovo Prosecco

Tradícia vo fľaši

Stretnutie jablčnej čerstvosti a stredomorskej harmónie

Kvintesencia ružovej harmónie

Ozvena tradičných čias
Bezsulfátové víno je víno, ktoré je vyrobené bez pridania síranov (známych aj ako sírity), ktoré sú bežne používané ako konzervačné a stabilizačné látky vo výrobe vína. Sírany pomáhajú zabrániť oxidácii, rastu baktérií a kvasiniek, čím udržiavajú čerstvosť a dlhodobú stabilitu vína. Bez použitia týchto látok sa vinári musia spoľahnúť na starostlivý výber hrozna, hygienické podmienky a presne kontrolované procesy fermentácie, aby vyprodukovali kvalitné víno bez použitia síranov.
Vína bez pridania sulfátov majú tendenciu byť menej stabilné a majú kratšiu životnosť, ale sú často preferované ľuďmi, ktorí majú alergie alebo intolerancie na sírany, alebo tými, ktorí hľadajú prírodné alternatívy s minimálnym zásahom do výrobného procesu. Je však dôležité poznamenať, že úplne bezsulfátové víno neexistuje, pretože malé množstvo sírovodíka sa môže prirodzene tvoriť počas fermentácie hrozna.