LE NATUREL Zero Zero Tinto No Alcohol, 0,75l
| Kategória: | Nealko víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | stretnutie s priateľmi, večierok, banket, párty, piknik |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Navarra |
| Odroda hrozna: | Garnacha (Cannonau, Grenache) |
| Objem: | 0,75l |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 0,00% |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Bio / Organické: | áno |
| ? Hodnotenie VIVINO: | 3.2 |
Zero Zero Le Naturel Tinto je vyrobené z odrody Garnacha Tinta.
Vinice sa nachádzajú na severnej hranici, s organickým poľnohospodárstvom na čerstvých vápenatých ílovitých pôdach. Ručná zber vybraných hrozien sa koná v poslednom týždni septembra. Vinifikácia zahŕňa krátku maceráciu len 5 dní s minimálnym možným zásahom. Malolaktická fermentácia prebieha vo veľkých nádržiach s objemom 12000 litrov. Po vyrobení vína sa uskutoční jemný studený proces dealcoholizácie, aby sa nezmenili arómy a chute hrozna. Alkoholový obsah je 0% obj.
Farba je svetlo čerešňovo červená.
Vôňa je výrazná s tónmi čerstvého ovocia, kompótu a likérových čerešní a dokonca má aj niektoré korenisté dotyky.
Chuť je jemná a sladká s výraznou, ale dobre integrovanou štruktúrou. Je to veľmi osviežujúce a príjemné nealkoholické víno, najmä vďaka jeho dobrej kyslosti, ktorá poskytuje sviežosť a živosť, ktoré sú charakteristické pre odrodu Garnacha.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
