PIETROVECCHIO Brut Nature Prosecco Col Fondo Frizzante, 0,75l
| Kategória: | PROSECCO |
|---|---|
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Odroda hrozna: | 100% Glera |
| Objem: | 0,75l |
| Zvyškový cukor: | 0 g/l |
| Alkohol: | 11,50% |
| Uzáver: | korok |
| Kyseliny: | 6,2 g/l |
| Teplota servírovania: | 8 °C |
| Tlak vo fľaši: | 2,5 bar |
| Skladovanie: | Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. |
| Metóda: | Charmat – Martinotti |
| Farba: | Slamovo žltá so zelenkavými odtieňmi |
| Aromatika: | Tóny zrelého a sušeného ovocia, najmä lieskových orieškov |
| Chuť: | Suchá a šťavnatá, vyvážená, suchý záver, veľmi perzistentný a minerálny |
Vášeň pre vinárstvo siaha až k časom predkov. Vďaka nim a ich tradičným metódam vinifikácie ste svedkami vzniku tohto mimoriadneho vína. V dávnych časoch, keď moderné technológie boli len snom, naši predkovia používali jednoduché nástroje, ktoré umožňovali vínu začať svoj kvasný proces v sude, a neskôr, keď sa nalievalo do fliaš, začalo znovu kvasiť. Výsledkom je víno s charakteristicky suchou, sviežou a bohatou chuťou, ktoré sa odlišuje od všetkých ostatných. Jasným znakom tejto autenticity sú "fondi", prírodné usadeniny kvasiniek na dne fľaše. Tieto usadeniny svedčia o tom, že pred vami stojí skutočné dielo prirodzenosti a času. Očarujúca slamovo žltá farba s nádychom zelena je na prvý pohľad jasná, no s postupom času sa stáva zakalenou, keď sa prirodzené kvasinky usadzujú na dne. Objavte tento skvost rodinnej tradície a zamilujte si ho.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
