Set PARES BALTA ORIGEN (k stredomorskej kuchyni) 3x 0,75l (biele, ružové, červené)
Set troch organických vín reprezentujúcich vápencový terroir katalánskeho Penedèsu
| Kategória: | VÍNO |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | stretnutie s priateľmi, večierok, banket, párty, grilovačka, víno na terasu, balkón |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Penedès |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Objem: | 3 x 0,75l |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Bio: | áno |
| Biodynamický produkt: | áno |
| Teplota servírovania: | 8-10°C (Biele, Ružové) / 14-16°C (Červené) |
| Metóda: | Organické a biodynamické pestovanie, červené víno zreje 7 mesiacov v sudoch z francúzskeho duba |
Ucelený prierez katalánskym terroirom v jednej ucelenej kolekcii. Rodinné vinárstvo Parés Baltà hospodári v regióne Penedès v prísnom organickom a biodynamickom režime, vďaka čomu tento degustačný set vín verne odráža charakter lokálnych vápencovo-ílovitých pôd a rôznych nadmorských výšok. Balík obsahuje zástupcov všetkých troch základných farieb, čo z neho robí výborného a univerzálneho sprievodcu rozmanitou stredomorskou kuchyňou.
Biele víno Blanc de Pacs z tradičných odrôd Macabeu, Xarel·lo a Parellada prináša pevnú kyselinu a zreteľnú ovocnú aromatiku s tónmi hrušiek. Ružové Ros de Pacs (kupáž Garnatxa, Syrah, Cabernet Sauvignon) nadväzuje jasnou malinovou farbou a štruktúrou drobného lesného ovocia. Kolekciu rafinovane uzatvára stredne plné červené víno Mas Petit, kde sa Cabernet Sauvignon a Garnatxa spájajú po sedemmesačnom zrení vo francúzskych dubových sudoch. Výsledkom je elegantný profil s tónmi tmavého ovocia a jemnými, zrelými tanínmi.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
