PARES BALTA Blanc de Pacs (BIO), 0,75l
Elegantné svieže biele víno s tónmi hrušky a bielych kvetov
| Kategória: | VÍNO |
|---|---|
| EAN: | 8410439010006 |
| Vhodná príležitosť: | stretnutie s priateľmi, rodinná oslava, večer pri krbe |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Penedès |
| Odroda hrozna: | Viura (Macabeo), Parellada, Xarel.lo |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Citrónovožltá farba so žiarivými slamovožltými odleskami |
| Aromatika: | Veľmi intenzívna s dominanciou zrelého bieleho ovocia (hruška, jablko) |
| Chuť: | Svieža, s dobrou kyselinou, hladkým prechodom a dlhou, čistou stopou ovocia |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | 2025 |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Bio: | áno |
| Teplota servírovania: | 6-8°C |
| Metóda: | Ručný zber, šetrné lisovanie, oddelená fermentácia odrôd v nerezových tankoch |
| Párovanie s jedlom: | morské plody, hydina, ryby, krevety |
Toto svieže biele víno predstavuje autentický charakter a bohatú vinársku tradíciu španielskej oblasti Penedès. Rodinné vinárstvo Parés Baltà prináša vo svojom klasickom víne Blanc de Pacs dokonalý odraz miestneho terroiru a prísne ekologického prístupu, čo potvrdzuje aj certifikácia pre organické pestovanie a vegan štandard. Víno je vytvorené s maximálnym rešpektom k prírode a s minimálnymi zásahmi v pivnici. Hrozno sa po precíznom ručnom zbere veľmi šetrne lisuje. Každá odroda fermentuje oddelene v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 16 °C. Tento remeselný postup zachováva prirodzený prejav hrozna a mimoriadnu čistotu vo fľaši.
Pri nalievaní do pohára zaujme iskrivá citrónovožltá farba so žiarivými slamovožltými odleskami. Aromatický profil je plný a veľmi intenzívny. Vo vôni dominuje zrelé biele ovocie, predovšetkým hruška a jablko, ktoré sa elegantne prelínajú s jemným kvetinovým pozadím. Na podnebí sa Blanc de Pacs prejavuje s neobyčajnou ľahkosťou. Jeho vnútornú štruktúru pevne drží živá kyselina, ktorá zabezpečuje hladký prechod a mimoriadne dlhý, čistý záver plný ovocných tónov. Ide o ukážkové gastronomické víno, ktorého prirodzený chuťový profil sprostredkuje nezameniteľný zážitok z poctivej vinárskej práce. Každý glg jasne demonštruje, prečo sa tento kúsok stal základným kameňom línie Origen od tohto prestížneho vinárstva.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
