EL PACTO Rioja Blanco, 0,75l
Víno zo starých vinohradov, ktoré vám vyrazí dych
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| EAN: | 8437018807628 |
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, dar pre dobrého priateľa, večer pri krbe, dar pre zákazníka |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Rioja |
| Odroda hrozna: | Viura (Macabeo), Malvasia (Malvasia Bianca) |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Slamená žltá strednej intenzity |
| Aromatika: | Komplexná s tónmi sena, krému, pečiva a citrusových nuancií |
| Chuť: | Dlhá, s výbornou kyslosťou a bohatou štruktúrou, zároveň krémová a hodvábna |
| Alkohol: | 13,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Bio: | nie |
| Teplota servírovania: | 8-12 °C |
| Párovanie s jedlom: | hydina, ryby, biele mäso |
Zabudnite na všetko, čo viete o masovo vyrábaných bielych vínach. El Pacto del Alto Najerilla Blanco je návratom ku koreňom, k divokej a nespútanej tvári regiónu Rioja. Toto víno pochádza z vysoko položených starých vinohradov v oblasti Cárdenas, kde korene viniča siahajú hlboko do červenej ílovitej pôdy bohatej na železo. Tu, v chladnejšom podnebí Alto Najerilla, dozrievajú hrozná pomaly a koncentrujú v sebe čistú esenciu hôr.
Keď víno nalejete, v pohári sa rozohrá koncert svetlého zlata. Vôňa je nečakaná a hlboká, no nesmierne komplexná. Ucítite čerstvé bylinky, harmanček a výraznú mineralitu, ktorú dopĺňajú tóny bieleho kôstkového ovocia a jemný, ušľachtilý podtón duba.
Aký pocit budete mať pri prvom dúšku? Je to ako stáť na vrchole kopca v chladné ráno. Na jazyku je víno napäté, živé a neuveriteľne vertikálne. Žiadna ťažkopádnosť, len dokonalá súhra vysokej acidity a plnej textúry, ktorú získalo zrením v dreve. Zanecháva po sebe slaný, minerálny záver, ktorý vás núti premýšľať o každom ďalšom súste jedla. Je to víno pre tých, ktorí v pohári hľadajú príbeh a autenticitu.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
