VILLA CONCHI Cava Brut Seleccion, 0,75l
Elegantná cava pre výnimočné chvíle a oslavy
| Kategória: | Cava |
|---|---|
| EAN: | 8437012435285 |
| Vhodná príležitosť: | večierok, banket, párty, svadba, piknik, aperitív |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Katalánsko |
| Odroda hrozna: | Chardonnay, Viura (Macabeo), Parellada, Xarel.lo |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Kyseliny: | 6,1 g/l |
| Farba: | Svetložltá so zelenkastými odleskami |
| Aromatika: | Citrusy, zelené jablko, broskyňa, biele kvety, brioška, jemný minerálny tón |
| Chuť: | Suchá, elegantná a svieža chuť s krémovou textúrou a dlhou dochuťou |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio: | nie |
| Teplota servírovania: | 8-10°C |
| Tlak vo fľaši: | 6,0 bar |
| Metóda: | Tradičná metóda |
| Párovanie s jedlom: | morské plody, vyzreté syry, ovocné šaláty, sushi, grilované pokrmy, tapas |
Villa Conchi Selección Cava Brut je štýlové a moderné šumivé víno z katalánskeho regiónu Penedès, ktoré v sebe spája eleganciu tradičnej španielskej výroby a sviežosť súčasného vinárstva. Vyrába sa metódou druhotnej fermentácie vo fľaši (méthode traditionnelle), vďaka čomu si zachováva jemné perlenie a krásne vyváženú chuť.
Víno má svetložltú farbu so zelenkavými odleskami a jemné, perzistentné bublinky, ktoré vizuálne podčiarkujú jeho čerstvosť. Vôňa je elegantná a svieža – dominujú tóny citrusov, zeleného jablka, bielej broskyne a jemné kvetinové akcenty, ktoré dopĺňa náznak briošky a orieškov z dlhšieho kontaktu s kvasinkami.
Chuť vína je suchá, čistá a veľmi vyvážená. V ústach pôsobí harmonicky s osviežujúcou kyselinkou, krémovou textúrou a dlhým minerálnym záverom. Je to cava, ktorá pôsobí noblesne a zároveň je prístupná na každodenné pitie.
Villa Conchi Selección Cava Brut je ideálnou voľbou ako aperitív, no vynikne aj pri slávnostných príležitostiach, svadbách či brunchi. Výborne sa hodí k predjedlám, sushi, grilovaným morským plodom, tapas, jemným syrom či dokonca ako sprievod ku dezertom s ovocím. Víno, ktoré z každého momentu spraví udalosť.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Villa Conchi nie je len ďalšie vinárstvo v Katalánsku; je to splnený sen Javiera Galarretu, jednej z najvplyvnejších postáv španielskeho vinárskeho exportu (zakladateľ skupiny ARAEX). Jeho cieľom bolo vytvoriť "Cavu novej generácie". Zatiaľ čo tradičná Cava sa často vyznačuje ťažšími, oxidatívnymi tónmi a rustikálnym charakterom, Villa Conchi prináša do pohára absolútnu čistotu, ovocnosť a eleganciu.
Názov je poctou Javierovej matke, Conchi, ktorá milovala kvalitné šumivé vína. Filozofia výroby sa opiera o heslo "Freshness First" (Sviežosť na prvom mieste). To sa dosahuje nočným zberom hrozna, rýchlym transportom do lisovne a prísne kontrolovanou teplotou fermentácie. Na TRIVINO.SK prezentujeme Villa Conchi ako ideálnu voľbu pre tých, ktorí milujú sofistikovanosť Champagne, ale hľadajú dostupnejšiu a slnečnejšiu alternatívu zo Stredomoria.
