EL PACTO Rioja de Navaridas Riojanda, 0,75l
Limitovaná emócia vo fľaši, ktorá zreje do dokonalosti
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | dar pre dobrého priateľa, slávnostná príležitosť, exkluzívny dar |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Rioja |
| Odroda hrozna: | Tempranillo (Tinta Roriz, Aragonez) |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Intenzívna čerešňová s granátovými odleskami |
| Aromatika: | Komplexná s tónmi čiernych ríbezlí, zrelých sliviek |
| Chuť: | Plná a koncentrovaná so štruktúrovanými trieslovinami |
| Alkohol: | 14,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Bio: | áno |
| Teplota servírovania: | 17-18°C |
| Metóda: | Ručný zber, zrenie 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch |
| Párovanie s jedlom: | vegetariánske jedlo, pečené jahňacie, divina, hovädzí steak |
Riojanda nie je len víno, je to antropologický záznam o regióne Rioja Alta. Pochádza z jedinečnej parcely v nadmorskej výške 475 metrov, kde staré korene odrody Tempranillo (vysadené v roku 1930) čerpajú minerálnu silu z vápencovo-ílovitej pôdy. Toto víno reprezentuje najvyššiu pyramídu kvality – Viñedo Singular, čo zaručuje pôvod z jedného konkrétneho, výnimočného vinohradu.
Vizuálne sa prezentuje hlbokou čerešňovou farbou s výrazným granátovým lemom, ktorý naznačuje jeho ušľachtilý vek a potenciál. Aróma je vrstevnatá a vyžaduje čas na rozvinutie; dominuje v nej koncentrované čierne ovocie, ktoré sa plynule prelína s tónmi sladkého drievka, tabaku a jemného korenia. Proces zrenia v nových francúzskych dubových sudoch po dobu 14 mesiacov dodal vínu pevnú kostru, no zároveň zachoval jeho prirodzenú sviežosť. V ústach pocítite zamatové, ale precízne štruktúrované triesloviny, plné telo a nekonečnú dochuť s minerálnym podtónom.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
