EL PACTO Rioja Malacara, 0,75l
Vzácny klenot pre náročných stvorený na dlhoročnú archiváciu vo fľaši
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | dar pre dobrého priateľa, dar pre zákazníka, slávnostná príležitosť, exkluzívny dar |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Rioja |
| Odroda hrozna: | Garnacha (Cannonau, Grenache), Mazuelo (Carignan) |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Hlboká s intenzívnymi červenými tónmi a modrými okrajmi |
| Aromatika: | Kvetinová s dominanciou lupeňov a dotykom ovocia a bylín |
| Chuť: | Plná a krémová s kyselinkou a hodvábnou štruktúrou |
| Alkohol: | 14,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | 2021 |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Bio: | áno |
| Teplota servírovania: | 16-18°C |
| Metóda: | Jemná macerácia bez drvenia a spontánna fermentácia |
| Párovanie s jedlom: | vegetariánske jedlo, pečené jahňacie, divina, hovädzí steak |
Vitajte vo svete, kde vládne nekompromisná kvalita a absolútna úcta k práci vinára. El Pacto Malacara 2021 z vinárstva Vintae nie je len víno – je to tekuté dedičstvo. Toto kvalitné červené víno pochádza z historickej, len 0,24-hektárovej parcely vysadenej ešte v roku 1946 v drsnom teréne oblasti Rioja. Zatiaľ čo mnohé ťažké vína hľadajú svoju štruktúru primárne v dreve, toto unikátne Mazuelo získava svoju nevídanú hĺbku vďaka zreniu v inertných nádobách. Tento postup chráni jeho nespútanú energiu, finesu a odrodovú čistotu bez toho, aby ju maskoval výrazný barikový vplyv.
Aký pocit budete mať pri prvom dúšku? Predovšetkým pocítite hlboký rešpekt k histórii. Hlboká rubínová farba s intenzívnymi modrastými a granátovými odleskami sľubuje mimoriadny zážitok. Vo vôni vás nečaká ťažké senzorické klišé, ale fascinujúca, vrstevnatá aromatika: prekvapivé a výrazné kvetinové tóny ružových lupeňov sa plynule prelínajú s divokými ríbezľami, malinami a balzamickými dotykmi stredomorských bylín, ako sú tymian a rozmarín. Na podnebí sa odhalí majstrovská štruktúra. Vďaka jemným trieslovinám a excelentnej, živej kyselinke je telo vína plné, krémové, no zároveň neuveriteľne hodvábne. Dlhá a mimoriadne intenzívna dochuť vo vás zanechá pocit absolútnej elegancie.
El Pacto Tinto
Viñedos El Pacto
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
