AROA BODEGAS Laia, 0,75l
Elegantné biele víno s dušou hôr a dotykom mora
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| EAN: | 8435065600100 |
| Vhodná príležitosť: | grilovačka, stretnutie s priateľmi, večierok, banket, párty, svadba |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Navarra |
| Odroda hrozna: | Garnacha Blanca |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Jasná slamovo-žltá farba s jemnými zelenkastými odleskami |
| Aromatika: | Intenzívna vôňa bielych kvetov, citrusových plodov a tropického ovocia |
| Chuť: | Svieža a elegantná chuť s harmonickou kyslosťou a pretrvávajúcim ovocným záverom |
| Alkohol: | 13,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Bio / Organické: | áno |
| Biodynamický produkt: | áno |
| Teplota servírovania: | 8-10°C |
| Metóda: | Biodynamické pestovanie a tradičná fermentácia pri kontrolovanej teplote |
| Párovanie s jedlom: | morské plody, ryby, ľahké šaláty, stredomorská kuchyňa |
AROA Laia je svieže, aromatické a ekologicky vyrobené biele víno z odrody Garnacha Blanca, ktoré pochádza z vysokohorskej oblasti údolia Yerri v srdci D.O. Navarra. Vinárstvo AROA je certifikované pre organickú a biodynamickú výrobu a patrí medzi priekopníkov udržateľného vinohradníctva v Španielsku. Ich filozofia je jednoduchá: minimum zásahov, maximum autenticity.
Hrozno pochádza z čerstvých vápencovo-hlinitých pôd na severnom okraji Navarry, chránených pohoriami Urbasa a Andía, ktoré poskytujú ideálne podmienky pre pomalé dozrievanie a vznik výnimočne aromatického vína. Zber prebiehal manuálne začiatkom septembra.
Fermentácia prebieha pri teplote nepresahujúcej 16 °C, výhradne s prírodnými kvasinkami, aby sa zachovala maximálna sviežosť a komplexnosť vôní. Polovica vína dozrieva 3 mesiace v sudoch z francúzskeho a európskeho duba, čo mu dodáva jemnosť a štruktúru bez straty ovocného charakteru.
Víno má jasnú svetložltú farbu so zelenkavými odleskami. Vôňa je výrazne tropická, s tónmi marakuje, manga, ananásu, citrusov ako grapefruit a mandarínka, s osviežujúcim dotykom mäty. Chuť je ovocná, jemne slaná (vplyv morského vzduchu z Kantábrie), svieža, elegantná a harmonická.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
