MATSU El Picaro, 0,75l
Drzá sila španielskej mladosti
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8437008695822 |
| Vhodná príležitosť: | stretnutie s priateľmi, večierok, banket, párty, grilovačka, víno na terasu, balkón, letné víno |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Castilla y León / Toro |
| Odroda hrozna: | Tinta de toro |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Hlboká purpurová s fialovým okrajom |
| Aromatika: | Černice, čučoriedky, minerály, želé |
| Chuť: | Plná, intenzívna, sladké taníny, dlhý záver |
| Alkohol: | 14,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Bio: | áno |
| Teplota servírovania: | 14-16°C |
| Párovanie s jedlom: | pečené červené mäso, guláš, grilované pokrmy, tapas |
Pozrite sa mu do očí. Mladý muž na etikete nie je len model, je to stelesnenie charakteru tohto vína. El Pícaro (v preklade Huncút alebo Darebák) je najmladším členom rodiny Matsu z drsného španielskeho regiónu Toro. Je to víno, ktoré sa na nič nehrá – je priame, silné a nespútané.
Hneď ako ho nalejete, pohár zaplní nepriehľadná, temne fialová farba. Vôňa je ako priamy úder – explózia divokých černíc, čučoriedok a sladkého drievka, bez rušivých tónov dreva. Aký pocit budete mať? Pocit absolútnej vitality. Vďaka biodynamickému prístupu je víno v ústach živé a šťavnaté, s masívnym telom, ktoré však nepôsobí ťažko, ale skôr ako hustý ovocný nektár. Je to dúšok španielskeho slnka, ktorý vám rozprúdi krv v žilách.
Someliérov verdikt: „Vína z oblasti Toro majú povesť 'zabijakov' s vysokým alkoholom a drsnými trieslovinami. El Pícaro tento mýtus búra. Prečo som vybral toto víno? Pretože Bodegas Matsu dokázalo skrotiť silu odrody Tinta de Toro a zachovať v nej neuveriteľnú sviežosť. Je to jedno z najlepších 'párty vín' na trhu – vyzerá štýlovo a chutí každému, kto má rád plné červené.
Môj odborný postreh: Hoci ide o najmladšie víno z edície, hrozno pochádza zo starých viníc (70 až 90 rokov!). To mu dáva hĺbku, ktorú bežné mladé vína nemajú. Dôležitá rada: Vzhľadom na vyšší alkohol (často 14,5 %) ho podávajte mierne podchladené, okolo 14 – 16 °C. Ak bude príliš teplé, stratí svoju povestnú ovocnú dravosť.“
– Pavol, someliér Trivino.sk
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Vinárstvo MATSU sa nachádza v oblasti Toro v severozápadnej časti Španielska. Vinárstvo bolo založené v roku 2006 španielskym vinárskym rodinným podnikom Vintae, ktorý sa zameriava na produkciu kvalitných a autentických španielskych vín.
Vinárstvo je známe svojou výrobou červených vín, ktoré sú vyrábané z hrozna Tinta de Toro, ktoré sa pestuje na ich vlastných viniciach. Toto hrozno je charakteristické svojou silnou a plnou chuťou, ktorá vytvára autentické a nezabudnuteľné zážitky pre chuťové poháriky.
MATSU sa snaží zachovať autenticitu a tradíciu pri výrobe svojich vín a používa iba prírodné metódy a technológie. Ich vinice sú pestované s ohľadom na prírodné prostredie a s použitím najnovších technológií a metód.
Vína vinárstva MATSU získali mnoho ocenení a uznaní po celom svete, čo potvrdzuje vysokú kvalitu a autenticitu ich vína. Ich produkty sú vyrábané s cieľom zachovať charakteristické tóny hrozna a vytvoriť bohaté a plné chute s jemnými taniínmi a charakteristickými tónmi ovocia a korenia.
Vinárstvo MATSU je tiež známe svojou filozofiou, ktorá zdôrazňuje spojenie medzi prírodou, vinicami a človekom. Ich produkty sú výsledkom tejto filozofie a záväzku k výrobe kvalitných a autentických španielskych vín, ktoré sú dokonalé pre chuťové poháriky, ktoré hľadajú autentické a tradičné vína.
Celkovo, vinárstvo MATSU je známe pre svoje vynikajúce vína s autentickými a plnými chuťami, charakteristickými aroma a vysokou kvalitou.
Ich produkty sú ideálne pre pitie samotné alebo ako doplnok k jedlu, ako napríklad k hovädzine, bravčovej alebo k diviny.
