MATSU El Picaro, 0,75l
Sviežosť a autenticita z oblasti Toro
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | grilovačka, stretnutie s priateľmi, večierok, banket, párty, víno na terasu, balkón, letné víno |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Castilla y León / Toro |
| Odroda hrozna: | Tinta de toro |
| Objem: | 0,75l |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 14,50% |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Bio / Organické: | nie |
| ? Hodnotenie VIVINO: | 3,9 |
El Pícaro je víno, ktoré očarí svojou silou a odvahou. Pochádza z regiónu Toro, kde sa vinice pestujú na piesočnatých pôdach s vysokým obsahom granitových kameňov a v ideálnej kontinentálnej klíme, čo zabraňuje vzniku chorôb. Vinice sú obrábané s rešpektom k prírodným rytmom, čo je súčasťou filozofie Bodega Matsu.
Toto víno je vyrobené z 100% odrody Tinta de Toro, zberané ručne medzi 24. septembrom a 11. októbrom. Fermentácia a macerácia prebiehajú v malých betónových nádržiach s použitím prírodných kvasiniek, pričom sa dbá na to, aby teplota neprekročila 24°C. Víno je jemne filtrované a čírené tak, aby si zachovalo svoje prirodzené charakteristiky. Zrenie prebieha dva mesiace na jeho usadeninách v betónovej nádrži.
Farba je purpurová s veľkou hĺbkou, čo naznačuje jeho mladosť. Aróma je bohatá na ovocné tóny, želé fazuľky, černicový džem, s jemným dotykom sladkého drievka, čo dodáva vínu korenistý charakter a komplexnosť.
Chuť je intenzívna a silná s veľmi príjemným vstupom vďaka jeho sladkému charakteru.
Ocenenia:
- 90 bodov, Decanter World Wine Awards 2021 (vintage 2020)
- 90 bodov, Peñín Guide 2021 (vintage 2019)
- Zlatá medaila, Tempranillos al Mundo Awards 2015 (vintage 2014)
- Strieborná medaila, International Wine & Spirit Competition 2017 (vintage 2016)
- 90 bodov, Robert Parker hodnotenia (vintage 2009)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
Vinárstvo MATSU sa nachádza v oblasti Toro v severozápadnej časti Španielska. Vinárstvo bolo založené v roku 2006 španielskym vinárskym rodinným podnikom Vintae, ktorý sa zameriava na produkciu kvalitných a autentických španielskych vín.
Vinárstvo je známe svojou výrobou červených vín, ktoré sú vyrábané z hrozna Tinta de Toro, ktoré sa pestuje na ich vlastných viniciach. Toto hrozno je charakteristické svojou silnou a plnou chuťou, ktorá vytvára autentické a nezabudnuteľné zážitky pre chuťové poháriky.
MATSU sa snaží zachovať autenticitu a tradíciu pri výrobe svojich vín a používa iba prírodné metódy a technológie. Ich vinice sú pestované s ohľadom na prírodné prostredie a s použitím najnovších technológií a metód.
Vína vinárstva MATSU získali mnoho ocenení a uznaní po celom svete, čo potvrdzuje vysokú kvalitu a autenticitu ich vína. Ich produkty sú vyrábané s cieľom zachovať charakteristické tóny hrozna a vytvoriť bohaté a plné chute s jemnými taniínmi a charakteristickými tónmi ovocia a korenia.
Vinárstvo MATSU je tiež známe svojou filozofiou, ktorá zdôrazňuje spojenie medzi prírodou, vinicami a človekom. Ich produkty sú výsledkom tejto filozofie a záväzku k výrobe kvalitných a autentických španielskych vín, ktoré sú dokonalé pre chuťové poháriky, ktoré hľadajú autentické a tradičné vína.
Celkovo, vinárstvo MATSU je známe pre svoje vynikajúce vína s autentickými a plnými chuťami, charakteristickými aroma a vysokou kvalitou.
Ich produkty sú ideálne pre pitie samotné alebo ako doplnok k jedlu, ako napríklad k hovädzine, bravčovej alebo k diviny.
