DOTTA Brut Verizzo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l
Moderné prosecco s jemnou eleganciou a sviežosťou
| Kategória: | PROSECCO |
|---|---|
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Odroda hrozna: | 100% Glera |
| Zvyškový cukor: | 7 g/l |
| Kyseliny: | 5,5 g/l |
| Farba: | Slamovo žltá |
| Aromatika: | Jemná |
| Chuť: | Intenzívna, hladká |
| Alkohol: | 11,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Teplota servírovania: | 6-8 °C |
| Tlak vo fľaši: | 5,5 bar |
| Skladovanie: | Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. |
| Metóda: | Charmat – Martinotti |
| Párovanie s jedlom: | morské plody, jemné syry, ľahké šaláty, grilovaná zelenina |
Verizzo Brut – Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore je štýlové a svieže šumivé víno z vinárstva Cantina Dotta, vytvorené v duchu elegancie a čistoty, ktorú ponúka prestížna oblasť Valdobbiadene DOCG. Je vyrobené výlučne z odrody Glera, ktorá rastie na kopcoch v ideálnych podmienkach tejto historickej vinárskej zóny, kde tradícia a moderný prístup kráčajú ruka v ruke.
Víno sa vyrába metódou Charmat, čo znamená sekundárnu fermentáciu v tlakových tankoch, pri ktorej si zachováva čerstvosť, jemnosť a aromatickú presnosť.
Farba je svetlá slamovo žltá s jemnými zelenkastými odleskami. Perlenie je jemné, perzistentné a elegantné. V aromatike dominuje citrusová sviežosť, zelené jablko, biela broskyňa a kvetinové tóny, ktoré spolu vytvárajú veľmi čistý a príťažlivý profil.
Na podnebí je víno suché, svieže a harmonicky vyvážené, s jemnou kyselinkou, minerálnym charakterom a elegantným zakončením. Vďaka svojmu Brut štýlu obsahuje len minimálne množstvo zvyškového cukru, čím zaujme tých, ktorí preferujú suchšie a živšie prosecco.
Verizzo je ideálne ako moderný aperitív, ale aj ako univerzálny sprievodca jedlom – od ľahkých predjedál až po morské plody či zeleninové pokrmy.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Firma Dotta sa zameriava na výrobu kvalitných Prosecc a Spumante, ktoré sú charakteristické svojou sviežou a ovocnou chuťou, pričom sa dodržiava tradičné talianske postupy pri výrobe. Vinohrady firmy Dotta sú pestované s použitím organických a biodiverzitných metód, aby sa zabezpečila udržateľnosť pestovania.
Vína z Dotta získali mnoho ocenení v talianskych aj medzinárodných súťažiach a sú obľúbené nielen v Taliansku, ale aj v zahraničí. Ak máte radi Prosecco alebo Spumante, vyskúšajte vína z Dotta, ktoré sú považované za jedny z najlepších výrobcov týchto druhov vín v Taliansku.
