CIELO Gran Maestro Appassimento Rosso, 0,75l
Víno, ktoré rozpráva príbeh o svojej zemi
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8008900007268 |
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, stretnutie s priateľmi, víno na terasu, balkón, zimné víno |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Puglia |
| Odroda hrozna: | Primitivo (Zinfandel), Negroamaro |
| Zvyškový cukor: | polosuché |
| Farba: | Rubínovo červená až purpurová |
| Aromatika: | Černice, slivky, ríbezle, vanilka, kakao, sladké korenie |
| Chuť: | Bohatá, ovocná a zamatová chuť s dlhým dochutením a elegantným korenistým záverom |
| Alkohol: | 14,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Teplota servírovania: | 16-18°C |
| Metóda: | Appassimento – víno z čiastočne sušeného hrozna |
| Párovanie s jedlom: | pečené jahňacie, vyzreté syry, grilované pokrmy, hovädzí steak |
Grand Maestro Appassimento Rosso od vinárstva Cielo e Terra je výnimočné červené víno z južného Talianska, konkrétne z regiónu Puglia, vyrobené tradičnou metódou appassimento. Táto technika zahŕňa sušenie hrozna ešte pred fermentáciou, čím sa zvýši jeho cukornatosť, aróma a komplexnosť výsledného vína.
Víno je vyrobené z miestnych ušľachtilých odrôd – najmä Primitivo a Negroamaro, ktoré dodávajú vínu tmavú farbu, bohatý ovocný charakter a jemne korenisté tóny. Vďaka metóde sušenia bobúľ víno získava vyššiu koncentráciu, zamatovú štruktúru a dlhý dozvuk.
Farba je hlboká rubínová až purpurová. Vo vôni dominujú čierne ríbezle, černice, sušené slivky, vanilka a dotyk sladkého korenia.
Chuť je plná, zamatová a jemne sladkastá na konci, s príjemnou ovocnou komplexnosťou a dlhým, vyváženým záverom. Je to víno, ktoré si získa každého milovníka talianskych červených vín – svojou bohatosťou, jemnosťou aj eleganciou.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
