TORRE ORIA Cava Brut, 0,75l
Hustá cava, ľahká a komplexná na podnebí
| Kategória: | Cava |
|---|---|
| EAN: | 8410744000013 |
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, večierok, banket, párty, piknik, letné víno |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Katalánsko |
| Odroda hrozna: | Chardonnay, Viura (Macabeo) |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Farba: | Svetloslamová so zelenkavými odleskami |
| Aromatika: | Citrusy, zelené jablko, biele kvety, brioška |
| Chuť: | Svieža a jemná chuť s citrusovou kyselinkou a elegantným perlením |
| Alkohol: | 12,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio: | nie |
| Teplota servírovania: | 8-10 °C |
| Tlak vo fľaši: | 6,0 bar |
| Metóda: | Tradičná metóda (Méthode Traditionnelle) – druhotná fermentácia vo fľaši |
| Párovanie s jedlom: | morské plody, tapas, údeniny, paela, syry s modrou plesňou |
Cava Brut DO - Bodega Torre Oria je špičkové španielske šumivé víno vinifikované tradičnou metódou z odrôd Chardonnay a Macabeo v oblasti Cava DO, Katalánsko.
V pohári zažiari brilantná svetložltá farba s veľmi jemným a vytrvalým perlením.
Vôňa je mimoriadne pestrá – objavíte melón galia, guavu, levanduľu, čerešne morello, citrusové plody i kvety.
Na jazyku je cava komplexná, ľahká, svieža, s príjemnou ovocnou kyselinou a jemnou textúrou, ktoré vytvárajú dokonalú harmóniu. Dochuť je čistá, energická, s vyváženou ovocnosťou a živým zakončením. Výroba prebieha tradičným kvasením vo fľaši pri kontrolovaných teplotách, pričom po fermentácii víno zreje na kvasničných kaloch, čo zaručuje jemné perlenie a elegantný pocit v ústach.
Najlepšie si ju vychutnáte vychladenú na 8 – 10 °C – ideálne ako aperitív alebo pri slávnostných chvíľach. Výborne sa snúbi s špagetami s kapari, dusenou zeleninou s pestom, tortillami s pórom aj letnými šalátmi.
Cava Brut Torre Oria je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kombináciu sviežosti, elegancie a tradície v jednom pohári.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Torre Oria je staré vinárstvo s jedinečnou históriou. Torre Oria bola založená v roku 1897 rodinou Oria de Rueda a patrí medzi najprestížnejšie vinárstva vo Valencii. Torre Oria sa vyznačuje ako prvé vinárstvo mimo oblasti Penedes, ktoré produkuje vína pod označením pôvodu Cava.
