FRANCESC RICART Cava Brut Reserve, 0,75l
| Kategória: | Cava |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, stretnutie s priateľmi, večierok, banket, párty, svadba, aperitív, Silvester |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Cava |
| Odroda hrozna: | Viura (Macabeo), Parellada, Xarel.lo |
| Objem: | 0,75l |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 12,00% |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| ? Hodnotenie VIVINO: | 3.8 |
Cava Francesc Ricart Brut Reserva je vyrobená z odrody Xarel·lo, Macabeo a Perellada.
Vinice sú vyberané z Penedés, situované vo výške 250 metrov nad morom. Vinifikácia zahŕňa okamžité lisovanie, chladenie muštu vo vare, kontrolovanú fermentáciu do 16°C, krátke starnutie na jemných kvasinkách a kombináciu vín pre druhú fermentáciu. Zrenie prebiehalo 24 mesiacov v fľaši. Alkoholický obsah je 12% obj.
Farba je energická, s malými a jemnými bublinkami, žlto-zelená s zlatými okrajmi.
Vôňa je zrelá a komplexná, s arómami toastu, medových plástov, kváskového chleba a nugátu.
Chuť je elegantná s intenzívnou chuťou miestnych odrôd a jemnou textúrou. Citrusová kôra a nádych lesného podlažia sú podporené chlebovou toastovosťou. Bohaté zakončenie a dlhá dochuť.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
