GRAHAM BECK MCC Brut Blanc de Blancs Vintage, 0,75l
Objavte, prečo milovníci Champagne prechádzajú na toto africké Chardonnay
| Kategória: | ŠUMIVÉ |
|---|---|
| EAN: | 6004867000139 |
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, večierok, banket, párty, Vianoce / Silvester, aperitív |
| Krajina pôvodu: | Južná Afrika |
| Oblasť: | Breede River Valley |
| Odroda hrozna: | Chardonnay |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Jasná bledožltá so zelenkavým odleskom |
| Aromatika: | Limetka, zrelá mandarínka, marhuľa, brioška a mandle |
| Chuť: | Rafinovaná, krémová pena, svieža kyselinka a minerálny záver |
| Alkohol: | 12,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Bio: | nie |
| Teplota servírovania: | 9-10°C |
| Metóda: | Tradičná metóda (zrenie vo fľaši min. 36 mesiacov |
| Párovanie s jedlom: | vegetariánske jedlo, morské plody, rizoto, ustrice |
Ak je základný Brut od Grahama Becka „párty vínom“, potom je Blanc de Blancs vínom pre skutočných znalcov. Toto víno sa rodí v unikátnom terroiri Robertsonu, kde je pôda taká bohatá na vápenec, že by ste si ju ľahko pomýlili s francúzskym Champagne. Práve tento detail dáva vínu jeho chrbtovú kosť.
Toto Blanc de Blancs je vyrobené zo 100% Chardonnay. Ale pozor, toto nie je rýchle šumivé víno. Každá fľaša strávila v tmavej pivnici minimálne 36 mesiacov (3 roky) zrením na jemných kvasinkách. Tento dlhý spánok premenil ostrú kyselinku na krémovú textúru.
Keď ho nalejete, uvidíte žiarivú farbu bieleho zlata s veľmi jemným perlením. Vôňa je sofistikovaná: najprv vás osloví čerstvá limetka a zelené jablko, ktoré sa okamžite prepoja s bohatou arómou opečeného toastu a maslovej briošky.
Aký pocit budete mať pri prvom dúšku? Budete sa cítiť, akoby ste mali na sebe oblek šitý na mieru. Víno je precízne, čisté a neuveriteľne elegantné. V ústach pôsobí živo, no záver je dlhý, krémový a minerálny. Je to víno, ktoré nekríči, ale šepká o svojej kvalite. Vyvoláva pocit výnimočnosti a zaslúženej odmeny.
Kód: 880996
Kód: 880021
Kód: 881121
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
