GRAHAM BECK

Pieter „Bubbles“ Ferreira vyrastal v Durbane ako „surfer dude“, po ukončení mikrobiológie a štúdií rastlinných vied na univerzite v Pretorii tesne unikol kariére do zubného lekárstva. Namiesto toho, k radosti ľudí a prezidentov po celom svete, utopil zuby do kariéry výroby vína, ktorá dáva veľa dôvodov na oslavu s prémiovou kvalitou bubliniek.

Pieter sa v roku 1984 spojil s dobrým rodinným priateľom, legendou rugby a vinárskym priekopníkom Jánom Bolandom Coetzee. Tiež spolupracoval s Achimom von Arnim v Cabrière v roku 1984 a v oblasti Champagne v rokoch 1987 a 1989. Pomáhal pri zbere a zamiloval sa do šumivého vína. „Spadol som do hlbokého konca nádrže, ale našťastie stále plávam!“ hovorí. Jeho vedomosti v mikrobiológii mu pomohli pochopiť proces tvorby Cap Classique.

Pieter sa pripojil k pivnici Grahama Becka Robertsona v roku 1990. „Prišiel vizionár pán Beck a oznámil mi:, Mojou vlajkovou loďou musí byť šumivé víno!“ — aký pozoruhodný človek, ochotný urobiť obrovskú investíciu do oblasti, založenej na vnútornom pocite.“ Prekvapený kvalitou a potenciálom základných vín už v prvých dňoch na panstve, Pieter tvrdo pracoval na vytvorení pevnej platformy pre Cap Classique.

Pre Pietera je výzvou konzistentnosť, kontinuita a jemnosť šumivých vín. Zachytenie ovocných charakteristík odrody je tiež kľúčové: „Mali by ste piť autentický štýl vín, nie snažiť sa o predvádzanie,“ hovorí. „Čím menšiu viete vytvoriť bublinu, tým väčšia je šanca, že si víno vyvinie jemné chute.“

Pieterova filozofia a odhodlanie Graham Beck Wines „Len to najlepšie“ získalo pre svoje vína mnoho ocenení a verných fanúšikov, pričom ich Cap Classique bol vybraný aj na oslavu inaugurácie prezidenta Nelsona Mandelu a pil sa aj počas prezidentskej kampane  Baracka Obamu. V roku 2004 bol Pieter ocenený prestížnym ocenením Diners Club Vinár roka.

GRAHAM BECK MCC Brut Cuvee Clive, 0,75l
Pre znalca
€49,50

Prestížne víno s dokonalou bublinkou

Kód: 880658
GRAHAM BECK MCC Brut, 0,75l
Tip
€18

Juhoafrické šumivé víno, komplexné, krémové, svieže a plné jemnosti.

Kód: 880625
GRAHAM BECK MCC Brut Blanc de Blancs Vintage, 12,50%, 0,75l TRIVINO
€28,90

Svetovo ocenené šumivé víno

Kód: 880628
GRAHAM BECK MCC Brut Rosé, 0,75l
€19,90

Živé, ovocné, elegantné šumivé víno

Kód: 880626
GRAHAM BECK MCC Brut, 0,75l
Tip Magnum 1,5l
€39,95

Juhoafrické šumivé víno, komplexné, krémové, svieže a plné jemnosti.

Kód: 880629
GRAHAM BECK MCC Pinot Noir Rosé Vintage, 0,75l
€22,30

Zvádzajúci juhoafrický sekt

Kód: 880630
GRAHAM BECK MCC Brut Zero Dossage Vintage, 0,7
€28,90

Elegantný, svieži sekt z Južnej Afriky

Kód: 880627
7 položiek celkom

Stránka 1 z 1 - 7 položiek celkom