CONTI ZECCA Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia, 0,75l
Silné a komplexné červené víno z juhu Talianska
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8001387311101 |
| Vhodná príležitosť: | stretnutie s priateľmi, rodinná oslava, piknik, grilovačka |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Puglia |
| Odroda hrozna: | Primitivo (Zinfandel), Cabernet Sauvignon, Negroamaro |
| Zvyškový cukor: | polosuché |
| Kyseliny: | 5,5 g/l |
| Farba: | Jasná fialová |
| Aromatika: | Čučoriedky, čierne ríbezle, moruše, černice a ďalšie ovocné nuansy |
| Chuť: | Komplexná s tónmi ovocia a jemnými náznakmi byliniek |
| Alkohol: | 13,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio: | nie |
| Metóda: | Tradičná fermentácia, zrenie v dubových sudoch pre zložitosť a eleganciu |
| Párovanie s jedlom: | divina, vyzreté syry, talianska kuchyňa, hovädzí steak |
Zatvorte oči a predstavte si staré vinice v Apúlii, kde horúci vietor od mora češe listy viniča a červená zem sála teplo aj dlho po západe slnka. Conte Tre Forti je "veľké" víno v každom zmysle slova. Je to pocta tradícii miešania troch silných odrôd, ktoré spoločne vytvárajú symfóniu, na ktorú len tak nezabudnete.
Hneď po naliatí vás očarí hlbokou, takmer nepriehľadnou granátovou farbou. Vôňa je priam opulentná – je to koncentrovaný mix zrelých čiernych čerešní, slivkového lekváru a jemného dotyku sladkého korenia a vanilky. Keď ho ochutnáte, pocítite neskutočnú zamatovú textúru a plné telo, ktoré vás doslova zahreje. Chuť je bohatá, pripomínajúca horkú čokoládu s jemným dymovým záverom.
Budete mať pocit maximálneho uspokojenia, pohody a sily, ktorú do každej kvapky vložilo apúlske slnko.
Someliérov verdikt: „Conte Tre Forti je pre mňa definíciou poctivého južanského 'červeného'. Mnohí výrobcovia v Puglii dnes skĺzavajú k prílišnej sladkosti, ale tu sú tie 'tri sily' (Tre Forti) v úžasnej rovnováhe. Je to víno, ktoré má svaly, ale zároveň vie tancovať.
Môj osobný tip: Toto víno si pýta čas. Ak ho otvoríte a hneď nalejete, bude pôsobiť uzavreto. Odporúčam ho dekantovať aspoň 45 minút v širšej karafe. Potrebuje kyslík, aby sa tie vrstvy čokolády a ovocia poriadne rozbalili. Ročník je vo výbornej kondícii, triesloviny sú už krásne obrúsené a hladké. Je to ideálna voľba, ak chcete niekoho ohúriť mohutným vínom, ktoré sa však pije s ľahkosťou.“
– Pavol, someliér Trivino.sk
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Vinárstvo Conti Zecca sa nachádza v regióne Puglia v južnej časti Talianska a je jedným z najznámejších vinárstiev v tomto regióne. Vinárstvo bolo založené v roku 1935 a dodnes je v rukách rodiny Zecca.
Conti Zecca sa zameriava na výrobu kvalitných červených, bielych a ružových vín. Ich vína sú vyrábané z autochtónnych odrôd hrozna, ako sú Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Susumaniello a Verdeca. Vinárstvo sa snaží zachovať tradičnú vinársku techniku a odrážať miestne prostredie v chuťových tónoch ich vína.
Medzi najznámejšie vína Conti Zecca patrí Primitivo di Manduria DOC a Negroamaro Salento IGT. Primitivo di Manduria DOC je suché červené víno, ktoré sa vyrába z hrozna odrôdy Primitivo a vyznačuje sa tmavou farbou a chuťou červených ovocných plodov s tónmi korenia a kakaa. Negroamaro Salento IGT je suché červené víno, ktoré sa vyrába z hrozna odrôdy Negroamaro a vyznačuje sa silnou chuťou tmavého ovocia, zemitými tónmi a hladkými táninmi.
Vinárstvo Conti Zecca sa zameriava aj na udržateľnú výrobu, pretože sú presvedčení, že to prináša vynikajúce výsledky a zároveň udržiava pôdu a životné prostredie v zdravom stave. Snažia sa minimalizovať používanie chemikálií a pestovať hrozno pomocou prirodzených a organických metód.
