BISCARDO Rosapasso Pinot Nero Rosato IGT Veneto, 0,75l
Osviežujúce, ovocné a plné ružové víno s jemnými tónmi bobuľového ovocia, čerešní a jahôd
| Kategória: | Ružové víno |
|---|---|
| EAN: | 8055965652179 |
| Vhodná príležitosť: | večierok, banket, párty, piknik, svadba, víno na terasu, balkón, letné víno |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Benátsko |
| Odroda hrozna: | Pinot Noir (Rulandské modré, Pinot Nero, Blauburgunder) |
| Zvyškový cukor: | polosuché |
| Kyseliny: | 5,8 g/l |
| Farba: | Svetloružová s čerešňovým odtieňom |
| Aromatika: | Jahody, maliny, čerešne, biele kvety |
| Chuť: | Svieža a jemne ovocná chuť s elegantnou kyselinkou a čistým suchým záverom |
| Alkohol: | 12,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Teplota servírovania: | 8-10°C |
| Metóda: | Krátka macerácia na šupkách, fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote |
| Párovanie s jedlom: | čerstvé šaláty, aperitív, stredomorská kuchyňa, pečené kura |
Rosapasso Pinot Nero Rosato z renomovaného vinárstva Biscardo predstavuje najnovší klenot v legendárnej trilógii Passo, ktorá zahŕňa aj oceňované vína Neropasso a Oropasso. Toto výnimočné rosé víno pochádza z Euganejských kopcov v regióne Veneto, kde sopečné pôdy bohaté na minerály a íl dodávajú hroznám Pinot Nero jedinečné charakteristiky, ktoré nenájdete nikde inde na svete.
Vo vašom pohári sa Rosapasso prezentuje žiarivou lososovo ružovou farbou, ktorá okamžite upúta pohľad svojím jemným leskom. Pri prvom privoňaní vás elegantné bukety vône uchvátia – arómy čerstvých jahôd, kyslejších čerešní a rebarbory sa prelínajú s jemnými tónmi divokých ruží a ľalií, čo vytvára neuveriteľne svieži a príjemný aromatický zážitok.
V chuti sa toto suché rosé víno prejavuje ako harmonická symfónia chutí. Šťavnaté ovocné tóny dopĺňa živá kyslosť, ktorá dodáva vínu úžasnú čerstvosť a energiu. Krémová textúra sa hladko rozprestiera po podnebí, zatiaľ čo jemné minerálne tóny pripomínajú jeho sopečný pôvod. Príjemný záver s tónmi limetkovej kôry vytvára nezabudnuteľný dojem.
Vinárstvo Biscardo s viac ako 150-ročnou tradíciou (od roku 1878) dokázalo skĺbiť modernú filozofiu s talianskou vinárskou kultúrou. Starostlivá fermentácia v nerezových nádržiach pri kontrolovanej teplote a zrenie na vlastných kvasinkách zabezpečujú optimálny vývin všetkých aromatických vlastností.
Rosapasso sa dodáva v elegantnej vysokej fľaši pripomínajúcej flakón, ktorá je očarujúcim prvkom každej slávnostnej tabule. Toto ocenené víno so zlatou medailou z Berliner Wein Trophy je ideálnym spoločníkom k predjedlám, rybám, rizotu či bielemu mäsu. Servírované pri teplote 8–10 °C odhalí všetku svoju čerstvosť a eleganciu, ktorá vás očarí od prvého dúšku.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Biscardo je rodinné vinárstvo, ktoré sa nachádza v regióne Veneto v severovýchodnej časti Talianska. Vinárstvo bolo založené v roku 1878 a už štyri generácie vyrábajú kvalitné vína z miestnych odrôd hrozna.
Vinárstvo Biscardo vyrába rôzne druhy vína vrátane bieleho, červeného a ružového vína. Medzi najznámejšie vína z tohto vinárstva patria Soave, Valpolicella a Amarone. Vinárstvo Biscardo je známe svojimi technickými znalosťami a jeho vína sú často opísané ako elegantné a zladené.
Okrem produkcie vína sa rodina Biscardo zaoberá aj výrobou grappu, ktorá je tradičným talianskym alkoholickým nápojom vyrábaným z hrozna. Grappa sa vyrába destiláciou vína a je často konzumovaná ako digestív po jedle. Vinárstvo Biscardo vyrába grappu z miestnych odrôd hrozna a ich grappa má vynikajúcu kvalitu a chuť.
