BARDOS

Vinárstvo Bardos sa nachádza v oblasti Ribera del Duero na severe Španielska. Toto vinárstvo sa špecializuje na výrobu kvalitných červených vín z odrôd Tempranillo a Cabernet Sauvignon.

Vinárstvo Bardos získalo pomerne rýchlo vysoké uznanie od odborníkov a vína z tohto vinárstva boli viackrát zaradené medzi najlepšie vína z oblasti Ribera del Duero. Toto vinárstvo využíva moderné technológie pri výrobe vína, no zároveň dbá na uchovanie tradičných metód vinárstva. Vinárstvo Bardos sa snaží produkovať vína, ktoré vyjadrujú charakter oblasti, v ktorej sú pestované, a ktoré sú zároveň prístupné pre širšiu verejnosť.

Vína z vinárstva Bardos sú často opísané ako veľmi plné a silné, s jemnými tónmi ovocia, ako sú napríklad čerešne, černice a čučoriedky, a korenistými tónmi ako sú napríklad čierne korenie a cesnak. Vína z tohto vinárstva sú zvyčajne veľmi dobrými spoločníkmi k mäsovým jedlám, ako sú hovädzie alebo jahňacie mäso.