BARDOS Vinedos Altura Ribera del Duero, 0,75l
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, piknik, dar pre dobrého priateľa, slávnostná príležitosť |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Castilla y León / Ribera del Duero |
| Odroda hrozna: | Tempranillo (Tinta Roriz, Aragonez) |
| Objem: | 0,75l |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 15,00% |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Bio / Organické: | nie |
| ? Hodnotenie VIVINO: | 4.0 |
Bardos Viñedos de Altura je hlavne z odrody Tinta Fina s niekoľkými vinicami Albillo Mayor a Garnacha Tinta. Vinice sú v Soria medzi obcami Alcubilla a Villálvaro, v nadmorskej výške viac ako 950 metrov, pri pramenoch rieky Duero, blízko hory Urbión. Sú vysadené na piesočnatých pôdach s jemnými štrkmi na železito-hlinitom podloží. Vinifikácia zahŕňa fermentáciu a jemnú maceráciu vo vare s kapacitou 15000 kg pri 18°C na dve týždne, malolaktickú fermentáciu v nerezových nádržiach a zrenie 12 mesiacov v dubových nádržiach rôznych veľkostí. Obsah alkoholu je 15% obj.
Farba je veľmi živá čerešňovo červená s fialovými podtónmi a úžasnou hĺbkou.
Vôňa je veľmi svieža a komplexná s ovocnými tónmi a náznakmi korenia.
Chuť je veľmi príjemná so zamatovo zrelými tanínmi. Kyselina sa integruje s hustotou, vytvárajúc dokonalú rovnováhu. V dochuti sa znovu objavuje sviežosť ovocia.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
