VEUVE AMBAL Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut, 0,75l
Iskrivé bublinky s s noblesou a sviežosťou
| Kategória: | Crémant |
|---|---|
| EAN: | 3299641115939 |
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, romantická večera, piknik, aperitív |
| Krajina pôvodu: | Francúzsko |
| Odroda hrozna: | Chardonnay, Aligoté |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Svetlá zlatistá |
| Aromatika: | Výrazne ovocná s dominanciou citrusových tónov, najmä citrónu a limetky |
| Chuť: | Svieža a živá s prevahou chutí žltého citróna a limetky |
| Alkohol: | 12,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Metóda: | Tradičná metóda |
| Párovanie s jedlom: | morské plody, ryby, sushi, jemné syry |
Blanc de Blancs Brut od Veuve Ambal je elegantné a živé šumivé víno, vyrobené z bielych odrôd hrozna podľa tradičnej metódy, ktorá je rovnaká ako pri výrobe šampanského – Méthode Traditionnelle. Pochádza z prestížneho regiónu Burgundsko, konkrétne z apelácie Crémant de Bourgogne AOC, a stelesňuje to najlepšie z francúzskeho remesla.
Ako názov „Blanc de Blancs“ napovedá, víno je vyrobené výlučne z bielych odrôd, predovšetkým Chardonnay, čo mu dodáva charakteristickú čistotu, sviežosť a minerálny charakter. Po fermentácii nasleduje dlhé zrenie na kvasinkách vo fľaši, ktoré vínu dodáva jemnosť, komplexnosť a krémovosť.
Farba vína je bledá zlatistá so zelenkastým odleskom, perlenie je jemné, dlhotrvajúce a bohaté. Vôňa je elegantná a svieža, s tónmi zeleného jablka, citrusov, bielych kvetov a jemného toastu.
Chuť je suchá, osviežujúca a harmonická, s delikátnym ovocným telom, minerálnou čistotou a dlhou, elegantnou dochuťou.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Veuve Ambal je vinárska firma so sídlom v oblasti Burgundsko v Francúzsku, ktorá bola založená v roku 1898. Vinárstvo je rodinnou firmou, ktorá je dnes v piatom pokolení a zameriava sa na výrobu kvalitných šumivých vín.
Veuve Ambal je najznámejšie pre svoje Crémant de Bourgogne, ktoré sa vyrábajú z hrozna z regiónu Burgundy. Vinárstvo vyrába šumivé vína tradičnou metódou s druhou fázou fermentácie v fľaši, čo zaručuje ich kvalitu a chuť. Vína Veuve Ambal sa pestujú na vinohradoch vo výškach od 200 do 400 metrov nad morom, kde sú hrozno a výroba vín pod dohľadom kvalifikovaných vinárov.
