SANTA EUROSIA Extra Dry Zerosedici Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l
Dokonalá rovnováha
| Kategória: | PROSECCO |
|---|---|
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Odroda hrozna: | 100% Glera |
| Zvyškový cukor: | 16 g/l |
| Kyseliny: | 6,2 g/l |
| Farba: | Slamovo žltá |
| Aromatika: | Intenzívne vône pripomínajúce bielu dužinu |
| Chuť: | Jemná a dokonale vyvážená, s vynikajúcou perzistenciou |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Teplota servírovania: | 8 °C |
| Tlak vo fľaši: | 5,0 bar |
| Skladovanie: | Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. |
| Metóda: | Charmat – Martinotti |
| Párovanie s jedlom: | ovocné šaláty, aperitív, ľahké predjedlá, sušená šunka |
Zerosedici Extra Dry – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG od vinárstva Santa Eurosia je šumivé víno, ktoré stelesňuje podstatu vysokokvalitného prosecca zo srdca regiónu Valdobbiadene. Názov „Zerosedici“ odkazuje na obsah zvyškového cukru 16 g/l, čo z neho robí dokonale vyvážené Extra Dry prosecco – jemne sladkasté, no stále svieže a elegantné.
Víno je vyrobené výlučne z hrozna Glera, pochádzajúceho z kopcovitých viníc klasifikovaných ako DOCG, najvyššia talianska apelácia pre prosecco. Vďaka metóde Charmat (druhotná fermentácia v nerezových tankoch) si víno zachováva čistý ovocný charakter, sviežosť a jemné perlenie, ktoré je charakteristickým znakom prémiových prosecc.
Farba je slamovo žltá s jemnými zelenkavými odleskami. Perlenie je jemné, pretrvávajúce a elegantné. Vôňa je intenzívna a ovocná, s tónmi zeleného jablka, hrušky, bielej broskyne a citrusových kvetov, doplnená jemným minerálnym nádychom.
Chuť je jemná, harmonická, ovocná a príjemne zaoblená, s dokonalým vyvážením medzi sladkosťou a kyselinkou. Ideálne prosecco pre každodenné chvíle aj výnimočné oslavy.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
