LUNARIA Coste Di Moro Montepulciano D’Abruzzo DOP, 0,75l
Intenzívna rubínová elegancia a ovocné tóny
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, dar pre dobrého priateľa, Silvester, slávnostná príležitosť |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Abruzzo |
| Odroda hrozna: | Montepulciano |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Farba: | Hlboká rubínová |
| Aromatika: | Čerešne, amareno, kakaové tóny |
| Chuť: | Teplá, lahodne tanínová, s mandľovým finále |
| Alkohol: | 13,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Histamín: | nízkohistamínové víno |
| Bio / Organické: | áno |
| Biodynamický produkt: | áno |
| Teplota servírovania: | 16-18°C |
| Metóda: | Organické a biodynamické poľnohospodárstvo, spontánna fermentácia, čiastočné zrenie v dubových sudoch |
| Párovanie s jedlom: | pečené červené mäso, divina, vyzreté syry, talianska kuchyňa |
Lunaria Coste di Moro Montepulciano d’Abruzzo DOP je autentické červené víno z oblasti Abruzzo, ktoré je vyrobené z odrody Montepulciano podľa princípov organického, biodynamického (Demeter) a vegánskeho vinárstva. Pochádza z vinárstva Cantina Orsogna, ktoré sa dlhodobo venuje udržateľnej výrobe vín s dôrazom na čistotu pôvodu, ochranu prírody a rešpekt k terroiru.
Hrozno pochádza z vyše 30-ročných viníc, ktoré sa nachádzajú na slnečných svahoch s výhľadom na Jadran a pohorie Maiella. Víno fermentuje spontánne a časť zreje v dubových sudoch, čím sa dosiahne jemné zakomponovanie dreva do výsledného profilu.
Víno má intenzívnu rubínovočervenú farbu s fialovými odleskami. Vôňa je výrazná a komplexná – dominuje tmavé ovocie ako čučoriedky, černice a slivky, doplnené o tóny vanilky, tabaku a jemného korenia. Chuť je plná, šťavnatá a zároveň harmonická, s jemnými tanínmi a dlhým, suchým zakončením.
Coste di Moro je skvelým predstaviteľom tradičného štýlu Montepulciana s moderným, ekologickým prístupom. Ideálne víno pre každého, kto vyhľadáva červené vína s telom, ale aj s dušou.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
