HUGL WIMMER Chardonnay Ried Zapfersberg, 0,75l
Rakúske Chardonnay stvorené pre príjemný večer s dobrým jedlom
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | stretnutie s priateľmi, romantická večera, večer pri krbe, aperitív |
| Krajina pôvodu: | Rakúsko |
| Odroda hrozna: | Chardonnay |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Zlatistá so zelenkastým leskom |
| Aromatika: | Ovocná, komplexná a šarmantná |
| Chuť: | Plné telo s jemnou kyselinkou, elegantná a hladká s dlhým záverom |
| Alkohol: | 13,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | šróbovací uzáver |
| Vegan: | áno |
| Bio: | nie |
| Teplota servírovania: | 8-10°C |
| Metóda: | Teplotne kontrolovaná fermentácia a následné zrenie na kaloch približne 3 mesiace |
| Párovanie s jedlom: | cestoviny, sushi, ázijská kuchyňa |
Preneste sa do rakúskeho regiónu Weinviertel, len kúsok od Viedne, kde na mäkkých kopcoch s hlbokými sprašovými pôdami vzniká toto ovocné biele víno.
Someliérov verdikt: „Ako someliér vždy hľadám v pohári úprimnosť a zrkadlo miesta, kde hrozno narástlo. Toto víno z vinárstva Hugl-Wimmer ma oslovilo nielen svojou elegantnou chuťou, ale najmä mimoriadne zodpovedným prístupom vinárov.
Nesie pečať Sustainable Austria, čo znamená, že celý proces od zberu, cez školenie vína až po fľašovanie prechádza prísnou kontrolou udržateľnosti, vrátane šetrného zaobchádzania s vodou a energiami. Poteší tiež fakt, že ide o certifikované vegánske víno. Aby sa naplno rozvinul jeho plný a ovocný profil, nezabudnite ho vychladiť presne na 10 °C.“ – Pavol, someliér Trivino.sk
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
