Neohodnotené

GEMIN Brut Prosecco DOC Treviso, 0,2l

Pôžitok v pohári
Na sklade (2 ks)
Kód: 880157
Značka: GEMIN
€3,60 €3 bez DPH
Kategória: PROSECCO
Krajina pôvodu: Taliansko
Odroda hrozna: 85% Glera, 15% Pinote Nero
Objem: 0,75l
Zvyškový cukor: 8 g/l
Alkohol: 11,50%
Uzáver: korok
Kyseliny: 6,0 g/l
Teplota servírovania: 8-10 °C
Tlak vo fľaši: 4,5 bar
Skladovanie: Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore.
Metóda: Charmat – Martinotti
Farba: Svetlá staroružová s farebnými tónmi, ktoré blednú do koralovo ružovej
Aromatika: Svieža a intenzívna, so širokým ovocným tónom
Chuť: Drobné červené bobuľové ovocie, takmer ako lesné jahody, granátové jablko, egreš a šalvia
Z provincie Treviso, srdca talianskych vinohradov, vám predstavujeme tento špeciál - Prosecco z hrozna Glera. Jeho elegantná slamovo žltá farba je prísľubom jemného pôžitku. Na jazyku rozkvitne s plnou, intenzívnou chuťou. Ideálne proesecco ako živý aperitív, ktorý môžete podávať pred večerou, alebo ako perfektný záver gurmánskeho jedla. Podávajte v pohároch Bellied pri teplote 8-9° C, aby ste naplno ocenili jeho výnimočný buket. Neodolateľný pôžitok čaká...

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Skutočný a fascinujúci príbeh tejto rodiny sa začal rozvíjať po druhej svetovej vojne v oblasti Valdobbiadene. Trojica bratov Bortolomiolovcov sa tam rozhodla venovať výrobe Prosecca, ktoré sa stalo ich vášňou a začali ho šíriť po regióne, prinášajúc malé vzorky.

V auguste 1978, pod prezývkou Guglielmo, založil vinárstvo, ktoré nesie jeho meno, a otvoril tak kapitolu plnú jasnej a neobyčajnej histórie, ktorá pokračuje dodnes. Počas 80. a 90. rokov vyrábala spoločnosť Gemin fľaškové vína pre najuznávanejšie talianske značky, pričom neustále inovovala v oblasti prvej a druhej fermentácie podľa Martinottiho metódy.

Gemin sa stal referenčnou firmou v národnom sektore šumivých vín. Ich pozornosť sa zamerala na zdokonalenie Valdobbiadene DOCG a jeho rôznych variantov. Ich produkty sa predávajú po celom Taliansku a na hlavných svetových trhoch. Od konca 90. rokov je spoločnosť vedena dcérou Paolou, ktorá neustále zlepšuje kvalitu výroby a predaja.

V roku 2009 sa rodina rozhodla odstrániť názov "Prosecco" z etikiet fľaší. Uvedomili si, že tento názov neodráža hodnotu ich výnimočných produktov. Preto nájdete na etiketách len slová "Valdobbiadene DOCG" s rôznymi typmi, ako sú Brut, Extra Dry a Dry. V niektorých prípadoch uvádzajú aj konkrétnu oblasť produkcie hrozna, ako napríklad CARTIZZE alebo RIVE DI SANTO STEFANO.

Práca na svahoch Valdobbiadene DOCG je veľmi náročná, ale vždy vedie k výnimočným výsledkom. Všetky procesy sa vykonávajú manuálne, od kosenia trávy po starostlivú pozornosť venovanú viničom, aby vytvorili optimálne podmienky pre rast hrozna. Keď hrozno dorazí do pivnice, začína sa proces, ktorý povedie k vytvoreniu konečného produktu. Každý deň sa venuje starostlivému dohľadu a vášni. Kúpa fľaše od Gemin sa tak stáva viac než len nákupom, je to spôsob, ako sa spojiť s filozofiou spoločnosti, ktorá zdôrazňuje miestnu pôdu a taliansku dokonalosť.

Odkaz vinárstva: Neuspokojte sa len s priemerným „prosecchinom“, ale prežite emócie spolu s priateľmi a rodinou pri pohári VALDOBBIADENE DOCG GEMIN. Na zdravie všetkým.