LUNARIA Ruminat Primitivo, 0,75l
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | romantická večera, stretnutie s priateľmi, večer pri krbe, piknik, svadba |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Abruzzo |
| Odroda hrozna: | Primitivo (Zinfandel) |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Kyseliny: | 5,5 g/l |
| Farba: | Rubínová |
| Aromatika: | Slivky, čerešne |
| Chuť: | Teplá, tanínová, s ovocným finále |
| Alkohol: | 14,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Histamín: | nízkohistamínové víno |
| Bio / Organické: | áno |
| Biodynamický produkt: | áno |
| Teplota servírovania: | 16-18 °C |
| Metóda: | Organické a biodynamické pestovanie, spontánna fermentácia, vegánsky certifikát |
| Párovanie s jedlom: | pečené červené mäso, vyzreté syry, grilované pokrmy, paradajkové omáčky |
Lunaria Ruminat Primitivo je silné a expresívne červené víno z ekologického a biodynamického vinárstva Cantina Orsogna. Jeho názov „Ruminat“ odkazuje na zamyslenie, reflexiu a pomalosť – presne to, čo toto víno evokuje pri každom dúšku.
Primitivo, známe svojou ovocnosťou a hĺbkou, tu pochádza z organicky obrábaných vinohradov v slnečnej časti južného Talianska. Fermentácia prebieha prirodzene, bez pridania priemyselných kvasiniek, a zrenie vína prebieha v súlade s biodynamickými princípmi. Výsledkom je plné, elegantné víno s výrazným južanským charakterom.
Víno má tmavú rubínovočervenú farbu. V aróme dominujú zrelé čerešne, slivky, lesné ovocie, čierne ríbezle a sladké korenie, doplnené o jemné tóny vanilky a balsamika. V chuti je šťavnaté, hladké a vyvážené, s príjemnými tanínmi, stredným telom a dlhým dozvukom.
Ruminat Primitivo je víno, ktoré pozýva k zastaveniu sa a vychutnaniu – je ideálne ako sprievod večere aj ako samostatný pôžitok.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
