LE COLTURE Extra Brut Gerardo Rive Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l
Extra Brut z najstarších vinohradov Gerardo
| Kategória: | PROSECCO |
|---|---|
| EAN: | 8026489100910 |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Odroda hrozna: | 100% Glera |
| Zvyškový cukor: | 2 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Farba: | Veľmi číra slamovo žltá |
| Aromatika: | Intenzívna s kvetinovými a sviežimi ovocnými tónmi, ako je práve nakrájané jablko a hruška |
| Chuť: | Obzvlášť suché bublinky, v ktorých vyniká zreteľný tón kyslosti a chuti |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Teplota servírovania: | 6-8 °C |
| Tlak vo fľaši: | 5,5 bar |
| Skladovanie: | Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. |
| Metóda: | Charmat – Martinotti |
| Párovanie s jedlom: | vegetariánske jedlo, rybie predjedlá, morské plody |
Le Colture Rive di Santo Stefano “Gerardo” Extra Brut je víno, ktoré vzdáva hold tradícii vinárov, ktorí pestovali svoje vinohrady (rive) s oddanosťou, túžbou a rešpektom k strmým svahom Santo Stefano. Víno pochádza z najstarších vinohradov (35‑40 rokov), ktoré sú schopné poskytovať výnimočnú koncentráciu a komplexnosť. Farba je typickým slámovo‑žltým odtieňom s jemným a výdatným perlením, ktoré dodáva elegantný pohyb v pohári.
Vo vôni víno otvára výrazné tóny citrusov a sviežej zeleniny, doplnené jemnými náznakmi čerstvo upečeného chleba, ktoré pôsobia ako dotyk terroiru a vinifikácie. V chuti objavíte živú sviežu kyselinku, harmonický profil, čistý záver a dlhú dochuť, ktorá potvrdzuje výraznú čistotu a vysokú pitelnosť. Perlenie je jemné, “pin‑point”, ktoré pretrváva a oživuje každý dúšok, čím podčiarkuje grafický kontrast medzi jemnosťou a vitalitou.
Toto víno je ideálne ako sofistikovaný aperitív, ale tiež funguje k predjedlám z rýb, grilovanej zeleniny, jemne dochuteným morským plodom či stredne ťažkým jedlám. Vo forme “Gerardo” predstavuje spojenie dedičstva, charakteru a moderného štýlu — vo fľaši, ktorá hovorí o vinárskom dedičstve s eleganciou.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
