HANS WIRSCHING VDP Silvaner Iphofer Kalb, Erste Lage, 0,75l
Výnimočné víno, moderná ale citlivá vinifikácia naplno ukazuje potenciál tohto regiónu a terroir
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | dar pre dobrého priateľa, Vianoce, dar pre zákazníka, víno pre znalca |
| Krajina pôvodu: | Nemecko |
| Oblasť: | Franken |
| Odroda hrozna: | Silvánske zelené (Sylván, Sylvaner, Cyrifandl) |
| Objem: | 0,75l |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 13,00% |
| Uzáver: | šróbovací uzáver |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
Hans Wirsching je jedno z najznámejších vinárstiev v oblasti Franconia a je známe pre svoje vynikajúce vína. Rodinné vinárstvo bolo založené v roku 1630 a stalo sa jedným z najväčších producentov vína v oblasti. Hans Wirsching sa zameriava na tradičnú produkciu vína a používa len najlepšie hrozno zo svojich vlastných vinohradov.
Vo vôni nájdeme dulu, jablko a hrušku. Všetko elegantne zladené a prepojené do jedného zážitku.
Víno je veľmi suché, ľahké a osviežujúce, plné. V pôde sa nachádza vysoký podiel sadrovca, čo sa prejavuje saturáciou acidity - víno je v chuti veľmi svieže ale nie agresívne. V chuti je kryštálovo čisté, ovocné - vystupuje najmä hruška a broskyňa, minerálne. Dochuť je veľmi dlhá.
Výborne sa hodí k zeleninovým šalátom, grilovanej hydine, širokému spektru netučných rýb alebo morským plodom.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
