BOUSQUET Chardonnay (BIO), 0,75l
Ovocné BIO Chardonnay – čistota a harmónia Ánd
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| EAN: | 7798101650042 |
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, romantická večera, večer pri krbe, aperitív |
| Krajina pôvodu: | Argentína |
| Oblasť: | Mendoza / Uco Valley |
| Odroda hrozna: | Chardonnay |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Kyseliny: | 5,6 g/l |
| Farba: | Zlatistá so zeleným odleskom, žiarivá |
| Aromatika: | Akácia, marhuľa, mango, papája, levanduľa, citrusy |
| Chuť: | Svieža, maslová, ovocná, dlhá, harmonická |
| Alkohol: | 13,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | šróbovací uzáver |
| Vegan: | nie |
| Bio: | áno |
| Teplota servírovania: | 11-13°C |
| Metóda: | Fermentácia v nerezových tankoch, bez sudového zrenia |
| Párovanie s jedlom: | čerstvé šaláty, ryby, sushi |
| ? Hodnotenie VIVINO: | 3,8 |
Unoaked Chardonnay Tupungato Bio - Domaine Bousquet je unikátne argentínske biele víno, ktoré vyniká čistou a sviežou vôňou i chuťou, vďaka absencii zrenia v dubovom sude.
V pohári zaujme intenzívnou zlatistou farbou s jemným zeleným odleskom. Už prvý dotyk nosa prináša zvodné arómy akácie, marhule, tropického manga, citróna, pomaranča a papáje, ktoré sa prelínajú s kvetom ruže a lavandule.
Na jazyku ohúri sviežosťou, krémovou a maslovou textúrou a dlhou, harmonickou dochuťou s tónmi physalisu a guajavy. Hrozno pochádza z vysoko položenej oblasti Tupungato v Mendoze, rastie v piesočnato-kamenistých pôdach a dozrieva pod slnečným nebom Ánd, čo vínu dodáva moderný “novosvetový” charakter a brilantnú ovocnosť.
Víno je vyrobené metódou šetrného lisovania, fermentuje pri kontrolovanej teplote v nerezových tankoch a zreje niekoľko mesiacov na jemných kvasničných kaloch.
UNOAKED Chardonnay je určené všetkým, ktorí chcú zažiť maximálnu čistotu odrody bez vplyvu dreva – ideálne ako aperitív či k ľahkým jedlám.
Najlepšie vynikne chladené na 11–13 °C, v sprievode pečenej pstruhy so zázvorovou hruškou, šalátov s endíviou, sladkých zemiakov s fetou alebo ázijskej kuchyne.
Toto víno je certifikované BIO, pestované v súlade s prírodou – nechajte sa uniesť jeho sviežou, ovocnou charizmou!
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Bousquet je argentínske vinárstvo, ktoré sa nachádza v regióne Tupungato Valley v provincii Mendoza. Vinárstvo bolo založené v roku 1998 Jeanom Bousquetom, francúzskym vinohradníkom, ktorý hľadal nové možnosti pre pestovanie ekologického a organického vína.
Vinárstvo Bousquet sa zameriava na výrobu organických a biodynamických vín z miestnych odrôd hrozna, ako sú napríklad Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay a Sauvignon Blanc. Vinárstvo sa snaží dodržiavať prírodné procesy a minimalizovať svoj vplyv na životné prostredie, pričom zároveň využíva moderné technológie na zlepšenie kvality a chuťových vlastností svojich vín.
Vína z vinárstva Bousquet sú často opísané ako plné a zrelé, s tónmi červených a tmavých ovocných plodov, korením a vanilkou. Vinárstvo sa tiež snaží ponúkať cenovo dostupné vína vysoké kvality a jeho produkty sú často ocenené na medzinárodných súťažiach.
Okrem produkcie vína sa vinárstvo Bousquet zaoberá aj turistickou činnosťou a ponúka návštevníkom možnosť navštíviť svoje vinohrady a vinárstvo a ochutnať jeho vína. Vinárstvo tiež spolupracuje s miestnymi farmármi a podnikmi a snaží sa podporovať miestnu ekonomiku a trvalo udržateľné spoločenstvo.
