BISCARDO Neropasso Rosso Veneto IGT, 0,75l
Hodvábne červené víno... vyvážené a komplexné
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8055965651363 |
| Vhodná príležitosť: | stretnutie s priateľmi, rodinná oslava, svadba, dar pre zákazníka |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Veneto |
| Odroda hrozna: | Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Kyseliny: | 5,5 g/l |
| Farba: | Intenzívna rubínová, s vekom sa mení na granátovú |
| Aromatika: | Bohato korenistá s nádychom čerešní, čiernych čerešní a kompótu zo sliviek |
| Chuť: | Jemná a zamatová s pretrvávajúcou chuťou a mäkkými tanínmi |
| Alkohol: | 13,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio: | nie |
| Teplota servírovania: | 18° - 20° C |
| Metóda: | vyrobené z čiastočne sušeného hrozna |
| Párovanie s jedlom: | pečené červené mäso, divina, grilované pokrmy, hovädzí steak |
Neropasso Rosso IGT Veneto od vinárstva Biscardo je moderné červené víno s hlbokým južanským charakterom, vytvorené z tradičných odrôd oblasti Veneto. Vďaka čiastočnému sušeniu hrozna metódou appassimento získava víno vyššiu koncentráciu, plnosť a typický hladký a zaoblený štýl.
Víno má tmavú rubínovočervenú farbu so zamatovým odleskom. Vôňa je intenzívna a komplexná – prevládajú tóny sušených čerešní, čokolády, korenia, zrelých sliviek a jemných byliniek. V pozadí cítiť sladké drevo a náznak tabaku.
Chuť je zaoblená, mäkká a plná. Neropasso ponúka zrelý ovocný profil, jemné taníny a dobre vyvážený záver s dotykom horkej čokolády. Víno pôsobí elegantne, zároveň však robustne a štruktúrovane, pričom si zachováva výbornú piteľnosť.
Neropasso Rosso je vynikajúcou voľbou pre milovníkov vín v štýle ripasso alebo jemnejšieho Amarone. Vďaka dizajnovému vzhľadu a komplexnému chuťovému profilu je ideálne aj ako darček či víno k špeciálnym príležitostiam.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Rodina Biscardo pôsobí vo vinárskom biznise už viac ako 150 rokov (od roku 1878), no ich súčasný globálny úspech pod značkou Mabis je dielom bratov Maurizia a Martina Biscardovcov. Sídlia v srdci regiónu Veneto pri Verone a ich filozofia je geniálne jednoduchá: priniesť aristokratickú techniku Appassimento (sušenie hrozna), ktorá bola kedysi vyhradená len pre drahé Amarone, do kategórie dostupných vín.
Biscardo dokázalo niečo, čo sa podarí málokomu – vytvorili vlastný štýl vína. Ich prístup kombinuje rešpekt k veronskej tradícii s modernou potrebou zákazníka po hlade, mäkkosti a okamžitej piteľnosti. Vína Biscardo nie sú o agresívnych trieslovinách; sú o zamatovej textúre, koncentrácii ovocia a hedonistickom zážitku, čo z nich robí ideálnu vstupnú bránu do sveta prémiových talianskych vín.
