BASTIA Extra Brut San Gottardo Fermo Valdobbiadene Prosecco DOCG, 0,75l
Tiché prosecco DOCG? Áno, kto neskúsil, neuverí.
Kategória: | PROSECCO | FRIZZANTE | COLFONDO |
---|---|
Krajina pôvodu: | Taliansko |
Odroda hrozna: | 100% Glera |
Zvyškový cukor: | 4 g/l |
Kyseliny: | 6,0 g/l |
Farba: | Svetlo slamovo žltá |
Aromatika: | Kvetinová vôňa akácie a divokej ruže |
Chuť: | Pripomína jemné ovocie ako zelené jablko, hruška a biela broskyňa |
Alkohol: | 11,00% |
Objem: | 0,75l |
Dostupné ročníky: | na dotaz |
Uzáver: | korok |
Vegan: | nie |
Bio / Organické: | nie |
Teplota servírovania: | 8-10 °C |
Tlak vo fľaši: | 0,0 bar |
Skladovanie: | Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. |
Metóda: | Tradičná metóda Valdobbiadene, modifikovaná cappuccina |
Párovanie s jedlom: | cestoviny, ryby, aperitív, ľahké šaláty |
Toto víno je ako časová kapsula, ktorá nás prenáša späť k autentickým koreňom zeme. Michele Rebuli chcel, aby tento odkaz výstižne reprezentoval región
Valdobbiadene Prosecco DOCG Tranquillo "San Gottardo" od vinárstva Bastia je elegantné tiché biele víno, ktoré ponúka jedinečný pohľad na odrodu Glera mimo klasických perlivých štýlov Prosecca. Tento menej známy, no čoraz obľúbenejší štýl vína je ideálny pre milovníkov jemných, sviežich bielych vín bez perlenia.
Víno sa prezentuje jemne slamovožltou farbou so zelenkavými odleskami. Jeho vôňa je čistá a delikátna, dominuje biele ovocie – najmä hruška, jablko a broskyňa, doplnené o tóny citrusov a jemných bielych kvetov. Subtílna aromatika je elegantná a zároveň svieža, pričom pôsobí veľmi prirodzene a nevtieravo.
Chuť vína je suchá, harmonická a dobre vyvážená. Je výrazne ovocná, s príjemne sviežou kyselinou, ktorá mu dodáva ľahkosť a piteľnosť. Dochuť je minerálna, čistá a stredne dlhá, pričom si zachováva svoju sviežosť aj pri dlhšom pití.
Toto víno pochádza z oblasti Valdobbiadene – srdca prestížneho regiónu Prosecco DOCG – čo zaručuje jeho vysokú kvalitu a pôvod z najlepších vinohradov. Tranquillo "San Gottardo" je výbornou voľbou pre tých, ktorí hľadajú alternatívu ku šumivému Proseccu, no stále túžia po ľahkosti, ovocnosti a autentickom výraze severotalianskeho terroiru.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.