FARINA

Vinárstvo Farina sa nachádza v regióne Veneto, konkrétne v oblasti Valpolicella, ktorá je známa svojimi kvalitnými červenými vínom. Rodina Farinovcov sa zaoberá vinohradníctvom a výrobou vína už viac ako 100 rokov.

Vinárstvo Farina sa špecializuje na výrobu Amarone della Valpolicella, ktoré je považované za jedno z najlepších talianskych červených vín. Amarone sa vyrába z hrozna, ktoré je sušené na slnku počas niekoľkých mesiacov, čo mu dáva bohaté ovocné a korenisté tóny a jemnú chuť sušených ovocí.

Okrem Amarone, vinárstvo Farina tiež vyrába iné druhy vína, ako napríklad Valpolicella Classico, Ripasso a Recioto. Všetky tieto vína sú vyrobené z miestneho hrozna a majú charakteristickú chuť a arómu.

Vinárstvo Farina sa snaží byť ekologicky udržateľné a používa organické techniky pestovania hrozna. Rodina Farinovcov tiež prevádzkuje agriturismo, ktoré ponúka návštevníkom možnosť ubytovať sa v ich vinohradníckej usadlosti a ochutnať ich vína spolu s miestnymi jedlami.