BARON FUENTE
História domu Baron-Fuenté sa začala písať v roku 1967 romantickým spojením Gabriela Barona a Dolorès Fuenté v mestečku Charly-sur-Marne. Zatiaľ čo Gabriel priniesol vinohradnícke dedičstvo rodiny Baronovcov, Dolorès (španielskeho pôvodu) vniesla do podniku vášeň a dynamiku. Dnes je vinárstvo v rukách druhej generácie (Ignace a Sophie), ktorá premenila malý rodinný podnik na rešpektovanú značku v regióne Vallée de la Marne.
Filozofia Baron-Fuenté je postavená na dominancii odrody Pinot Meunier a modernom prístupe k vinifikácii. Ich cieľom je zachovať maximálnu sviežosť a ovocný charakter hrozna. Sú priekopníkmi v používaní nerezových tankov s riadenou teplotou, čo im umožňuje precízne kontrolovať fermentáciu a zachovať primárne arómy. Zároveň kladú dôraz na ekológiu – sú držiteľmi certifikátu HVE (Haute Valeur Environnementale), čo potvrdzuje ich šetrný prístup k biodiverzite vo vinohradoch.
Radenie produktov
Výpis produktov
Šampanské na úrovni, jedna fľaša darom
Harmonické šampanské
Elegantné ružové šampanské s ovocným záverom
Komplexné krémové šampanské
Šampanské s dušou
Elegantné šampanské s minerálnym nádychom
Elegantné, polosladké, ovocné šampanské
Elegantné šampanské s dotykmi citrusov a hrušky
