ATZEI Saragat Vermentino di Sardegna, 0,75l
Prvotriedne biele talianske víno inšpiruje svojou elegantne suchou chuťou.
| Kategória: | Biele vína |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | stretnutie s priateľmi, piknik, víno na terasu, balkón, letné víno |
| Odroda hrozna: | Vermentino |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Sardegna / Isola dei Nuraghi |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 13,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Uzáver: | korok |
| Bio: | nie |
| Vegan: | nie |
| ? Hodnotenie VIVINO: | 3,8 |
Tip
Po krátkej macerácii šupiek prebieha vinifikácia bez kontaktu s kyslíkom, aby sa zachovali arómy vo víne. Fermentácia prebieha pri kontrolovanej teplote a s použitím vybraných kvasiniek.
Svetlá slamovo žltá farba so zelenkavými odleskami. Vino má dobrú čuchovú progresiu od vôní rozmarínu, typických pre vinič, až po kvety bazy, biele dužiny, žlté a liči. Chuť je na začiatku jemná, potom pikantná a živá, s dobrou štruktúrou, s vynikajúcou alkoholovou rovnováhou. Pretrvávanie vôní robí nápoj príjemným a zanecháva jemný a typický trpký tón.
