LANGMEIL Wattle Brae Dry Riesling, 0,75l
Suchý austrálsky Riesling s minerálnou štruktúrou a živou kyselinou
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| EAN: | 667800000755 |
| Vhodná príležitosť: | stretnutie s priateľmi, rodinná oslava, večierok, banket, párty, večer pri krbe |
| Krajina pôvodu: | Austrália |
| Oblasť: | Eden Valley, South Australia |
| Odroda hrozna: | Riesling (Rizling Rýnsky) |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Svetlo slamová so zelenkavým odleskom |
| Aromatika: | Limetka, zelené jablko, tropické ovocie, citrusové kvety |
| Chuť: | Svieža s intenzívnou citrusovou stopou a živou kyselinou |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | šróbovací uzáver |
| Vegan: | nie |
| Bio: | nie |
| Teplota servírovania: | 9-11°C |
| Metóda: | Zber hrozna z historickej vinice so starými výsadbami |
| Párovanie s jedlom: | ryby, sushi, jemné syry, ázijská kuchyňa |
Staré kmene viniča zakorenené na jedinečnej parcele obklopenej pôvodnými austrálskymi akáciami dávajú tomuto vínu jeho charakteristickú tvár. Zatiaľ čo Barossa Valley žiari plnými červenými vínami, vyššia nadmorská výška susednej apelácie Eden Valley poskytuje chladnejšie podmienky, ktoré sú pre odrodu Riesling (Rizling rýnsky) absolútne kľúčové. Práve vďaka nim si hrozno udržuje výnimočnú prirodzenú sviežosť.
Toto suché biele víno sa v pohári prezentuje svetlou slamovou farbou s jemnými zelenkavými odleskami. Aromatický profil je mimoriadne delikátny a čistý. Dominuje mu zrelá limetka a tóny zeleného jablka, ktoré sa prelínajú s dotykom tropického ovocia, kvetmi citrusov a typickou odrodovou mineralitou pripomínajúcou mastenec. V chuti je víno precízne a priamočiare. Prináša intenzívny citrusový prejav podčiarknutý živou, vibrujúcou kyselinou a elegantnou štruktúrou. Wattle Brae je ukážkovým príkladom toho, ako dokáže juhoaustrálsky terroir sformovať elegantný a gastronomicky mimoriadne vďačný Riesling.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
