ORNELLAIA Bolgheri 2017, 0,75l
Ikonický supertoskánec s eleganciou a hĺbkou
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8032732223381 |
| Vhodná príležitosť: | exkluzívny dar, dar pre dobrého priateľa, dar pre zákazníka, slávnostná príležitosť |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Toscana / Bolgheri |
| Odroda hrozna: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Farba: | Sýta rubínovočervená s purpurovým okrajom |
| Aromatika: | Čierne ríbezle, čerešne, slivky, tabak, čokoláda, grafit, fialky, francúzsky dub |
| Chuť: | Výrazná a hodvábna chuť s pevnou štruktúrou, ovocno-korenistým jadrom a dlhým, elegantným záverom |
| Alkohol: | 15,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Metóda: | Dlhé zrenie 18 mesiacov vo francúzskych barikových sudoch (70 % nových), následne fľašové vyzrievanie |
| Párovanie s jedlom: | divina, vyzreté syry, hovädzí steak |
| ? Hodnotenie VIVINO: | 4,6 |
Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2017 je kultové červené víno z Toskánska, ktoré predstavuje vrchol umenia moderného talianskeho vinárstva. Vyrábané v legendárnom vinárstve Tenuta dell'Ornellaia, nachádzajúcom sa v oblasti Bolgheri, ide o jedno z najvyhľadávanejších a najuznávanejších vín sveta, známe svojou noblesou, štruktúrou a eleganciou.
Ročník 2017 je charakteristický suchým a horúcim počasím, ktoré sa podpísalo pod koncentráciu a silu tohto vína. Ornellaia vzniká ako rafinované cuvée zo štyroch odrôd – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot. Víno má sýtu rubínovočervenú farbu s purpurovými odleskami.
Vo vôni ponúka úchvatnú komplexnosť: zrelé čierne ríbezle, čerešne, slivky, sladké drievko, fialky a bylinky, doplnené o jemné tóny tabaku, grafitu, čokolády a francúzskeho duba. V chuti je víno monumentálne – výborne vyvážené medzi silou a eleganciou. Taníny sú hodvábne, kyselina svieža a štruktúra pôsobivá. Záver je dlhý, vrstvený a noblesný.
Ornellaia 2017 má mimoriadny zrecí potenciál (15+ rokov) a je víno na špeciálne príležitosti, zberateľské kolekcie aj fine dining. Toskánsky „grand cru“ s medzinárodným rešpektom.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Vinárstvo Ornellaia sa nachádza v regióne Bolgheri v talianskej provincii Livorno a patrí k najprestížnejším vinárstvam v Taliansku.
Ornellaia bola založená v roku 1981, keď sa majitelia rozhodli vysadiť vinohrad na mieste, kde predtým nebola žiadna vinica. Dnes sa vinárstvo rozprestiera na viac ako 100 hektároch viníc, ktoré sa nachádzajú v blízkosti Stredozemného mora.
Vinárstvo Ornellaia sa zameriava na produkciu kvalitných červených vín, ktoré sú založené na tradičných toskánskych odrodách ako je Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc. Ich najznámejšie vína sú Ornellaia, Masseto a Le Serre Nuove.
Vinohradnícke práce na Ornellaia sa riadia organickými a trvalo udržateľnými princípmi, ktoré majú za cieľ zachovať zdravie pôdy a biodiverzitu. Ornellaia sa tiež angažuje v mnohých environmentálnych iniciatívach a podporuje kultúrne projekty v regióne Bolgheri.
Vinárstvo Ornellaia je uznávané po celom svete a získalo mnoho ocenení a vyznamenaní za svoje výnimočné vína.
