LUNARIA Ramoro Pinot Grigio, 0,75l
Intenzívne a svieže oranžové víno
| Kategória: | Oranžové víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | romantická večera, stretnutie s priateľmi, večer pri krbe, piknik, svadba |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Abruzzo |
| Odroda hrozna: | Pinot Grigio |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Ramato (ramatová) |
| Aromatika: | Kvetinová, ovocná, s etérickými tónmi |
| Chuť: | Svieža, intenzívna, sapidná |
| Alkohol: | 12,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Histamín: | nízkohistamínové víno |
| Bio / Organické: | áno |
| Biodynamický produkt: | áno |
| Teplota servírovania: | 10-12°C |
| Metóda: | 100% Biodynamické hrozno, spontánna fermentácia, bez filtrácie |
| Párovanie s jedlom: | stredne zrelé syry, ázijská kuchyňa, stredomorská kuchyňa, pečené kura, grilované ryby |
Lunaria Ramorò Pinot Grigio je neobyčajné víno v štýle oranžových (maceračných) vín, ktoré prináša nový rozmer tradičnej odrode Pinot Grigio. Pochádza z biodynamických viníc vinárstva Cantina Orsogna v regióne Abruzzo, ktoré sa preslávilo ekologickou, biodynamickou a vegánskou výrobou vín s autentickým charakterom.
Ramorò nie je klasické biele víno – jeho unikátnosť spočíva v tom, že sa vyrába metódou dlhšej macerácie na šupkách, vďaka čomu získa intenzívnejšiu farbu, štruktúru a chuťový profil. Táto technika je zriedkavá pri Pinot Grigio, ale práve v nej tkvie originalita a názov „Ramorò“ – odvodený od jemného medeného odtieňa vína.
Farba je medená až svetlo oranžová. Vôňa je bohatá, so stopami sušených kvetov, kandizovaného ovocia, citrusov, byliniek a minerálnych tónov. Chuť je suchá, zamatová, s jemnou trieslovinou, delikátnou ovocnosťou a dlhou minerálnou dochuťou. Ide o výnimočne všestranné víno, ktoré zaujme milovníkov naturálnych vín aj objaviteľov nových štýlov.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
