BOUSQUET Chardonnay Reserve (BIO), 0,75l
Hodvábna harmónia citrusov z Ánd v BIO kvalite
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| EAN: | 7798101650226 |
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, romantická večera, piknik, večer pri krbe |
| Krajina pôvodu: | Argentína |
| Oblasť: | Mendoza / Tupangato |
| Odroda hrozna: | Chardonnay |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Kyseliny: | 5,8 g/l |
| Farba: | Zlatožltá so zelenkavými odleskami, iskrivá |
| Aromatika: | Akácia, marhuľa, mango, citrón, melón, ruža |
| Chuť: | Hodvábna, svieža, ovocná, plná, elegantná suchosť 17. Párovanie s jedlom (max. 4 jedlá) |
| Alkohol: | 14,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | šróbovací uzáver |
| Vegan: | áno |
| Bio: | áno |
| Teplota servírovania: | 11-13°C |
| Metóda: | Ručno zberané, fermentácia a 10 mesiacov zrenia vo francúzskom dube |
| Párovanie s jedlom: | ryby, curry, ľahké predjedlá, biele mäso |
Chardonnay Reserve Tupungato Domaine Bousquet je ikonické argentínske biele víno, ktoré v pohári žiari zlatožltou farbou so zelenkavými odleskami.
Už prvé privoňanie ponúka výrazné arómy akácie, marhule, manga, citrónu a melónu Gallia, ktoré sa harmonicky prelínajú s jemnými tónmi ruže a dotykmi francúzskeho dubu.
Elegantne suché chardonnay poteší milovníkov vína svojou živou ovocnou kyslosťou, ľahkou a hodvábnou textúrou. Každý dúšok je prejavom poctivej ručnej práce – hrozno je zbierané selektívne, fermentuje sa vo veľkých sudoch a následne zreje 10 mesiacov vo francúzskom dube. Výsledkom je víno výnimočnej sviežosti, komplexnosti a dlhého záveru, kde opäť cítiť tóny citrusových plodov a jemnej fialky.
Svoj charakter si najlepšie uchová pri servírovacej teplote 11–13 °C. Toto chardonnay je skvelou voľbou pre každé slávnostné menu, záhradnú grilovačku, letné posedenie alebo piknik. Odporúčame ho k filetu z kambaly, špargľovému šalátu s quinoou či ázijskej kuchyni.
Výnimočný pôvod z údolia Tupungato v Mendoze, BIO kvalita a vysoké hodnotenia (napr. 91 bodov od Jamesa Sucklinga) robia z tohto vína voľbu pre všetkých, ktorí chcú ochutnať autentický Nový svet.
Vyskúšajte Chardonnay, ktoré spája sviežosť, energiu a charakter Mendozy v jednom pohári!
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Domaine Bousquet predstavuje fascinujúci prienik medzi starosvetskou tradíciou z francúzskeho Carcassonne a neobmedzeným potenciálom argentínskeho terroir. Rodina Bousquet prišla do údolia Uco Valley v roku 1990, kedy bola oblasť Gualtallary len nehostinnou púšťou. Ako vizionári rozpoznali, že extrémna nadmorská výška a chudobné pôdy sú kľúčom k výrobe svetových vín.
Ich filozofia je striktne organická a biodynamická. Sú presvedčení, že len zdravá pôda bez pesticídov a chemikálií dokáže do hrozna preniesť pravdivý charakter Ánd. Domaine Bousquet je dnes najväčším exportérom certifikovaných organických vín z Argentíny, pričom si zachováva status "Estate" vinárstva, kde je každý krok výroby pod priamou kontrolou rodiny.
