VITE COLTE San Nicolao Barbera d'Asti, 0,75l
Rubínový poklad Piemontu s hodvábnou chuťou
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8007430302300 |
| Vhodná príležitosť: | grilovačka, svadba, letné víno |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Piemonte / Barbera d'Asti |
| Odroda hrozna: | Barbera |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Aromatika: | Komplexná vôňa zrelého červeného ovocia, jemné korenisté tóny, vanilka, tabak a dym |
| Chuť: | Plná a harmonická chuť s jemnými tanínmi a dlhotrvajúcim ovocno-korenistým záverom |
| Alkohol: | 14,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Teplota servírovania: | 14-16°C |
| Metóda: | Tradičná metóda s dlhodobým zrením v dubových sudoch |
| Párovanie s jedlom: | pečené červené mäso, vyzreté syry, bohaté omáčky, grilované pokrmy, talianska kuchyňa |
San Nicolao Barbera d'Asti DOCG z renomovanej vinárskej oblasti Piemont predstavuje dokonalý príklad talianskej vinohradníckej tradície. Toto výnimočné červené víno pochádza z vinohradov v oblasti Agliano pri Rocchetta Tanaro, kde starostlivosť miestnych pestovateľov a ideálne klimatické podmienky vytvárajú jedinečný charakter každej fľaše.
Vo vašom pohári sa víno prezentuje intenzívnou rubínovo červenou farbou s očarujúcimi fialovými odleskami, ktoré naznačujú jeho mladosť a vitalitu. Pri prvom privoňaní vás opulentné bukety vône okamžite uchvátia – vôňa sliviek, čerešní a višní sa prelína s jemnými tónmi čierneho čaju, škorice a orientálneho korenia, čo vytvára komplexnú aromatickú symfóniu.
V chuti sa San Nicolao prejavuje ako suché víno s bohatými a hlbokými chuťami. Dominantné tóny červených čerešní a sladkého drievka dopĺňa hodvábna textúra, ktorá je nezvyčajná pre tak mladú Barberu. Vďaka tradičnej vinifikácii s maceráciou počas 10 dní a zreniu na jemných kvasinkách v nerezových nádržiach získava víno svoju charakteristickú hustotu a vyváženosť.
Toto všestranné víno je ideálnym spoločníkom pre množstvo jedál – od plnenej papriky cez dusené kuča na červenom víne až po tradičné talianske rizoto s hľuzovkami. Servírované pri teplote 14-16°C odhalí všetky svoje tajomstvá a prinesie vám autentický zážitok z piemontského vinárstva priamo k vášmu stolu.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
