VITE COLTE Barbera d'Asti Superiore Luna e i Falo, 0,75l
Pozvánka na gastronomickú oslavu
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8007430300603 |
| Vhodná príležitosť: | romantická večera, stretnutie s priateľmi, Silvester, Vianoce |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Piemonte / Barbera d'Asti |
| Odroda hrozna: | Barbera |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Aromatika: | Intenzívna vôňa tmavého ovocia, fialiek, jemného korenia, vanilky a tabaku |
| Chuť: | Plná a vyvážená chuť s jemnými tanínmi, sviežimi kyselinami a dlhotrvajúcim záverom |
| Alkohol: | 14,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Teplota servírovania: | 16-18 °C |
| Metóda: | Tradičná metóda s dlhodobým zrením v dubových sudoch |
| Párovanie s jedlom: | cestoviny, pečené červené mäso, vyzreté syry, bohaté omáčky |
Barbera d’Asti Superiore Luna e i Falo od vinárstva Vite Colte je ukážkou elegancie, ktorú môže odroda Barbera ponúknuť v tej najlepšej forme. Víno pochádza z oblasti Asti v regióne Piemont, kde sa tejto odrode darí vďaka ideálnej kombinácii slnečných svahov, vápenatých pôd a kontinentálneho podnebia.
Víno nesie prívlastok “Superiore”, čo znamená, že zrelo minimálne 14 mesiacov, z toho časť v dubových sudoch, vďaka čomu získalo komplexnosť, hladké taníny a hlbší chuťový profil. Výsledkom je víno s plným telom, noblesným drevitým nádychom a ovocnou intenzitou, ktoré ocenia aj náročnejší milovníci červených vín.
Farba je hlboká rubínová s granátovými odleskami. Vôňa je bohatá a koncentrovaná, s tónmi černíc, višní, škorice, sladkého drievka, tabaku a jemného vanilkového duba. Chuť je vyvážená, štruktúrovaná a harmonická, s čisto definovanými ovocnými a korenistými tónmi, podopretými sviežou kyselinkou a zamatovými tanínmi.
Ide o víno, ktoré výborne stelesňuje filozofiu vinárstva Vite Colte: spájať tradíciu a modernosť do elegantného celku.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
