VILLA CONCHI Cava Rosado Blush, 0,75l
Očarujúce bublinky pre letné oslavy bez kompromisu
| Kategória: | Cava |
|---|---|
| EAN: | 8437014028881 |
| Vhodná príležitosť: | večierok, banket, párty, piknik, svadba, aperitív |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Katalánsko |
| Odroda hrozna: | Trepat |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Kyseliny: | 6,1 g/l |
| Farba: | Jasná ružová s lososovým nádychom |
| Aromatika: | Maliny, jahody, čerešne, kvety, minerálne tóny |
| Chuť: | Suchá a svieža chuť s tónmi červeného ovocia a príjemnou minerálnou rovnováhou |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Teplota servírovania: | 6-8°C |
| Tlak vo fľaši: | 6,0 bar |
| Metóda: | Tradičná metóda |
| Párovanie s jedlom: | morské plody, ovocné šaláty, sushi, grilované pokrmy, tapas |
| ? Hodnotenie VIVINO: | 3.7 |
Villa Conchi Cava Rosé Brut je očarujúce šumivé víno zo Španielska, ktoré spája eleganciu tradičnej výroby so sviežou ovocnosťou ružového vína. Pochádza z vinárskej oblasti DO Cava v Katalánsku a vyrába sa výlučne z modrej odrody Trepat, ktorá je známa svojou jemnosťou a aromatickým profilom vhodným na výrobu ružových cáv.
Víno vzniká pomocou tradičnej metódy (Méthode Traditionnelle) – teda sekundárnej fermentácie vo fľaši. Táto metóda zaručuje jemné a perzistentné perlenie, ktoré v kombinácii s čerstvým ovocným profilom dodáva vínu ľahkosť a eleganciu.
Farba vína je jasná ružová s lososovým odtieňom. Vôňa je veľmi expresívna a ovocná – dominujú v nej červené bobuľové ovocie ako maliny, jahody a čerešne, doplnené o jemné kvetinové a minerálne tóny.
Chuť je suchá (brut), svieža, harmonická a ovocná, s dobrou štruktúrou a príjemnou kyselinkou. Vďaka svojej všestrannosti je ideálnym spoločníkom na letné večery, oslavy alebo ako štýlový aperitív.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Výzva dostať španielske vína do prémiového segmentu na medzinárodných trhoch sa začala v roku 1993. Javier Ruiz de Galarreta bol presvedčený, že prémiové rodinné bodegas majú veľký potenciál na vývozných trhoch a tak založil spoločnú exportnú spoločnosť pre vysoko kvalitné produkty z Rioja Alavesa a ďalších popredných španielskych vinárskych regiónov. O dvadsať rokov neskôr tvrdá práca slávi úspech.. Lojálni svojej pôvodnej filozofii, Javier Galarreta si vybral vynikajúce vinice a moderné zariadenia na výrobu „inej“ Cava. Od roku 2009 cestoval do Katalánska, aby našiel partnerov schopných vyrábať elegantné, čerstvé šumivé víno. V srdci Penedes objavil vinice a partnerov, ktoré hľadal, aby urobil tento štýl vína. Počas hľadania dokonalej Cavy zomrela Javierova matka Conchi v júli 2010 a nebola schopná ochutnať a vychutnať si najnovšiu výzvu svojho syna. Villa Conchi nie je len moderná, elegantná Cava, ktorá ukazuje, čo Španielsko môže ponúknuť, je to aj pocta žene, ktorá bola vždy zdrojom inšpirácie pre eleganciu a jedinečnosť.
