1 hodnotenie

VEGA SICILIA Unico 2010, 0,75l

Unico 2010 – legenda Ribera del Duero - monumentálne víno s potenciálom až do 2050

Na sklade (1 ks)
Kód: 880766
Značka: VEGA SICILIA
€461,25 €375 bez DPH
Kategória: Červené víno
EAN: 8436014243775
Vhodná príležitosť: dar pre dobrého priateľa, dar pre zákazníka, exkluzívny dar, investičné víno
Krajina pôvodu: Španielsko
Oblasť: Ribera del Duero
Odroda hrozna: Tempranillo (Tinta Roriz, Aragonez), Cabernet Sauvignon
Zvyškový cukor: suché
Farba: Nepriehľadná, fialovo‑violetová, veľmi koncentrovaná
Aromatika: Čierne ovocie, čerešňový likér, korenie, tabak, moka, fialky
Chuť: Plná, koncentrovaná, štruktúrovaná, zrelé taníny, mimoriadne dlhý záver
Alkohol: 14,50%
Objem: 0,75l
Dostupné ročníky: 2010
Uzáver: korok
Vegan: áno
Bio: áno
Teplota servírovania: 16-18°C
Metóda: Indigénne kvasinky, dlhé zrenie v bariku a veľkých kadiach
Párovanie s jedlom: pečené jahňacie, divina, vyzreté syry, hovädzí steak
Vega Sicilia Único 2010 – ikonické Ribera del Duero, 94% Tempranillo, 6% Cabernet, takmer šesť rokov v dube
Novinka Tip Pre znalca

Vega Sicilia Único 2010 je vlajková loď jedného z najslávnejších španielskych vinárstiev a patrí medzi najvyhľadávanejšie červené vína na svete. Víno pochádza z oblasti Ribera del Duero a v ročníku 2010 ide o blend 94% Tinto Fino (Tempranillo) a 6% Cabernet Sauvignon s obsahom alkoholu 14,5%. Fermentácia prebiehala s indígennymi kvasinkami a víno zrelo takmer šesť rokov v kombinácii francúzskych a amerických barikových sudov a veľkých 20 000 l drevených kadí, čo je typický dlhý vyzrievaní režim pre Único.

V pohári má Único 2010 nepriehľadnú, fialovo‑violetovú farbu, ktorá naznačuje koncentráciu a dlhý život. Aróma je mimoriadne komplexná: objavujú sa čierne a modré ovocné tóny (černice, čierne ríbezle, čerešňový likér), marocké korenie, sušené byliny, tabak, kakao, moka, kvetinový „potpourri“ a minerálne akcenty. Na podnebí je víno mimoriadne koncentrované, plné, ale zároveň presné a lineárne, s pevnými, hoci dokonale leštenými tanínmi a výraznou hĺbkou, ktorá sa postupne otvára do dlhého, mlado tanínového, kvetinovo‑korenistého záveru. Kritici opisujú Único 2010 ako víno, ktoré je už teraz úžasne piteľné, ale ešte lepšie od roku 2022 a ďalej.​

Ročník 2010 bol v Ribera del Duero silný a koncentrovaný, čo sa premietlo do mohutnosti, no aj elegancie vína. Celkovo bolo naplnených 85 185 fliaš 0,75 l, 3 362 magnumiek, 228 dvojitých magnumov a 36 imperiálov, víno bolo fľašované v júni 2016.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

Máte viac ako 18 rokov?

Súhlasom potvrdzujete, že máte 18 a viac rokov.