ESER Riesling Trocken, 0,75l
Prvotriedne biele víno pre milovníkov absolútne suchého vína
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| EAN: | 4260142954098 |
| Vhodná príležitosť: | stretnutie s priateľmi, rodinná oslava, večierok, banket, párty, romantická večera |
| Krajina pôvodu: | Nemecko |
| Oblasť: | Rheingau |
| Odroda hrozna: | Riesling (Rizling Rýnsky) |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Svetlo slamovo žltá až svetlo zlatá, čistá a jasná |
| Aromatika: | Zelené jablko, limetka, biele broskyne, kvety, jemný jazmín |
| Chuť: | Ľahká, šťavnatá, úplne suchá, citrusy, minerálny a čistý záver |
| Alkohol: | 12,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | šróbovací uzáver |
| Vegan: | nie |
| Bio: | nie |
| Teplota servírovania: | 7-9°C |
| Metóda: | Selektívny ručný zber, pomalá fermentácia v nerezových tankoch |
| Párovanie s jedlom: | pikantné omáčky, ryby, sushi, ázijská kuchyňa, údeniny |
ESER Riesling Trocken pochádza z vinárstva Weingut Eser v Rheingau, ktoré sa špecializuje na Riesling a Pinot Noir z viacerých prvotriednych polôh pozdĺž rieky Rýn. Víno je vyrobené zo 100% Rieslingu, vinifikované klasicky suchým štýlom Rheingau, s dôrazom na čistotu, sviežosť a typický minerálny charakter. Fermentácia prebieha pomaly a kontrolovane, prevažne v nerezových tankoch (časť produkcie u tohto výrobcu môže ísť aj do väčších drevených sudov), aby sa zachovali jemné arómy a živá kyselina.
Vo farbe má ESER Riesling Trocken svetlo slamovo až svetlo zlato žltý odtieň, jasný a iskriaci.
Vôňa je čistá, pozývajúca, s tónmi zeleného jablka, bielej broskyne, citrusov (citrón, limetka), zeleného hrozna, bielych kvetov a jemného jazmínu, niektoré popisy spomínajú aj ľahké exotické ovocie.
V chuti je víno ľahké až stredne ľahké, šťavnaté, s výraznou, ale dobre vyváženou kyselinou, ktorá robí víno „thirst‑quenching“, teda veľmi pitelné a osviežujúce; chuť nesie citrusy, zelené jablko, hrozno, biele ovocie a minerálny, suchý, čistý záver.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
