COL DEL LUPO Brut Nature Notae Sui Lieviti Valdobbiadene Prosecco DOCG, 0,75l
| Kategória: | PROSECCO |
|---|---|
| Trieda kvality: | DOCG |
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, večierok, banket, párty, romantická večera, dar pre dobrého priateľa |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Odroda hrozna: | Glera |
| Zvyškový cukor: | 0 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Farba: | Slamovo žltá |
| Aromatika: | Typická (droždie a chlebová kôrka), ovocná a aromatická |
| Chuť: | Autentické šumivé víno Col Fondo z Valdobbiadene DOCG |
| Alkohol: | 11,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korunkový uzáver |
| Vegan: | nie |
| Bio: | nie |
| Teplota servírovania: | 6-8 °C |
| Tlak vo fľaši: | 5,0 bar |
| Skladovanie: | Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. |
| Metóda: | Tradičná metóda |
| Položka bola vypredaná… | |
Toto Prosecco je srdcom každodennej tradície, vraciajúce vás do čias pred érou moderných autoklávov a metódy Martinotti. Je to DOCG Prosecco, ktoré zrkadlí podstatu miestnej krajiny: dynamickú a plnú príjemných prekvapení.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Col del Lupo je rodinný klenot ukrytý v srdci zóny Valdobbiadene DOCG, ktorá je zapísaná na zozname svetového dedičstva UNESCO. Vinárstvo vedie Diana Borghese, ktorá pokračuje v dedičstve svojho starého otca Alda Adamiho. Ich filozofia je definovaná pojmom "Viticoltura Eroica" (Hrdinské vinohradníctvo).
Tento termín nie je len marketing; označuje prácu na extrémne strmých svahoch, kde je mechanizácia nemožná a každá operácia – od rezu až po zber – sa musí vykonávať ručne. Col del Lupo sa zameriava na udržateľné poľnohospodárstvo (certifikácia SQNPI) s cieľom zachovať biodiverzitu v týchto unikátnych mikroklimatických podmienkach. Na TRIVINO.SK predstavujeme toto vinárstvo ako protipól k priemernej priemyselnej produkcii Prosecca.
