CEPA 21 Ribera del Duero, 0,75l
Moderné španielske víno s výrazom a hĺbkou
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8437005548138 |
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, dar pre dobrého priateľa, dar pre zákazníka, víno pre znalca, slávnostná príležitosť |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Ribera del Duero |
| Odroda hrozna: | Tempranillo (Tinta Roriz, Aragonez) |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Tmavá červená s fialovými odleskami |
| Aromatika: | Čierne ovocie, černice, slivky, vanilka, kakao, opekané drevo, korenie |
| Alkohol: | 14,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Teplota servírovania: | 16-18°C |
| Metóda: | radičná fermentácia, zrenie v barikových sudoch z francúzskeho a amerického duba |
| Párovanie s jedlom: | divina, vyzreté syry, dusené mäsové jedlá, hovädzí steak, stredomorská kuchyňa |
Cepa 21 – Ribera del Duero DO je moderné a výrazné červené víno z ikonického španielskeho vinárskeho regiónu Ribera del Duero, vytvorené pod vedením známeho vinárskeho mena Emilio Moro. Je výsledkom projektu, ktorý spája tradíciu s inovatívnym prístupom k výrobe vína.
Víno je vyrobené zo 100 % odrody Tempranillo (v tejto oblasti známej aj ako Tinto Fino), pochádzajúcej z viníc vysadených v nadmorskej výške okolo 800 metrov. Tento terroir zabezpečuje vínu prirodzenú sviežosť, rovnováhu a výrazný ovocný charakter.
Vo vzhľade má víno tmavú červenú farbu s fialovým okrajom, naznačujúcim jeho intenzitu a mladistvosť. Vôňa je komplexná a moderná – ponúka arómy čierneho ovocia, černíc, sliviek, jemného opekania, vanilky, kakaových bôbov a korenia, pochádzajúcich zo zrenia v barikových sudoch.
Na podnebí je víno plné, štruktúrované, s hladkými tanínmi a vyváženou kyselinkou, ktoré mu dodávajú výborný potenciál na archiváciu. Záver je dlhý, elegantný a ovocno-korenistý, vďaka čomu víno pôsobí súčasne moderne aj verne pôvodu.
Cepa 21 je víno určené pre milovníkov výrazných a harmonických vín, ktoré odrážajú charakter krajiny aj osobitý štýl vinárstva.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
