PROMITOR VINORUM Dunaj, 13,50%, 0,75l
Víno prémiovej kvality, ktoré získalo viacero ocenení doma aj v zahraničí.
| Kategória: | Červené vína |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | romantická večera, večer pri krbe, dar pre dobrého priateľa, dar pre zákazníka |
| Odroda hrozna: | Dunaj |
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 13,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | 2018 |
| Uzáver: | korok |
| Bio: | nie |
| Vegan: | nie |
| Potenciál skladovania: | do roku 2025 |
Dunaj patrí rozhodne do kategórie najvyhľadávanejších slovenských vín vďaka ovocnosti a potenciáli zrenia aj v drevených sudoch. Víno z vinárstva Promitor Vinorum pochádza z južných svahov známej Strekovskej oblasti, z honu Góré a je oberané vyslovene najšetrnejším spôsobom, ručne. Odstopkované hrozno ležalo 20 dní na šupkách a po dokvasení zrelo v drevených sudoch francúzskeho a maďarského dubu.
Dunaj 2018 nás očaruje svojou nepriesvitnou tmavou farbou, vo vôni je prevažuje výrazná ovocnosť, kombinácia ríbezlí, jahôd, malín, a ostružín v dlhej dochuti je jemne citeľná korenistosť dubových tanínov. Komplexnosť dopĺňa harmónia kyselín a alkoholu, ktoré dávajú vínu aj stredne silné telo. Vyniká bohatým extraktom vďaka pôvodnej cukornatosti hrozna. Je to víno pre ojedinelé a vzácne okamihy.
Víno je vhodné servírovať k jedlám: bravčové mäso, čokoládové dezerty, divina, grilovanie, hovädzie mäso, jahňacina, baranina, kozí syr, mäkké a jemné syry, teľacie mäso, pri teplote 10-12°C
