FAMILLE HUGEL Gentil, 0,75l
Dobre vyvážené víno s tónmi citrusov, mučenky, ruží a dotykom bylín a vanilky
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| EAN: | 3300370111038 |
| Vhodná príležitosť: | romantická večera, dar pre dobrého priateľa, piknik |
| Krajina pôvodu: | Francúzsko |
| Oblasť: | Elsass |
| Odroda hrozna: | Riesling (Rizling Rýnsky), Pinot Gris (Pinot Grigio, Rulandské šedé, Grauburgunder), Muškát (Muscat), Gewürztraminer, Silvánske zelené (Sylván, Sylvaner, Cyrifandl) |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Farba: | Bledá slamovo žltá, zelenkasté odlesky, kryštálovo čistý lesk |
| Aromatika: | Zelené jablko, hruška, liči, mučenka, ruža, jemný muškát |
| Chuť: | Príjemne suchá, svieža, harmonická, jemne aromatická, mäkká, minerálna |
| Alkohol: | 13,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio: | nie |
| Teplota servírovania: | 6-8°C |
| Metóda: | Jemné lisovanie, nerezová fermentácia, zrenie na kaloch, ľahká filtrácia |
| Párovanie s jedlom: | morské plody, biele mäso, ázijská kuchyňa, ustrice |
Gentil „HUGEL“ nadväzuje na starú alsaskú tradíciu, kde cuvée z ušľachtilých odrôd (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Muscat) niesli označenie „Gentil“. Víno spája „suavné“, korenisté tóny Gewurztramineru, telo Pinot Gris, eleganciu Rieslingu, hroznovú aromatiku Muškátu a sviežosť Pinot Blanc a Sylvaneru do jedného harmonického, veľmi piteľného celku.
Ručne zberané hrozno pochádza z vinohradov v okolí Riquewihru na ílovo‑vápenatých pôdach. Po jemnom lisovaní prebieha fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote, víno zreje cez zimu na kaloch a na jar sa ľahko filtruje a plní do fliaš (korok DIAM bez rizika korkovej vady).
Farba je bledá, slamovo žltá s jemne zelenkavými odleskami a kryštálovo čistým leskom. Buket je mladistvý a svieži: objavujú sa tóny zeleného jablka, hrušky, liči, mučenky, bieleho ovocia, ruží a ľahký dotyk muškátu, na pozadí jemnej mineralilty.
V chuti je víno „pleasantly dry“ – príjemne suché až polosuché, s mäkkou textúrou, jemnou zvyškovou sladkosťou a sviežou kyselinou (cca 6 g/l), ktorá vyvažuje alkohol a cukor; pôsobí hladko, harmonicky, s čistým, aromatickým dozvukom.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Vinárstvo Famille Hugel sa nachádza v meste Riquewihr v oblasti Alsasko vo Francúzsku. Rodina Hugel sa venuje vinohradníctvu a výrobe vín už od roku 1639, takže má viac ako 370 rokov skúseností v tomto odbore.
Vinárstvo sa zameriava na pestovanie a používanie tradičných odrôd hrozna z oblasti Alsaska, ako sú Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Muscat a Sylvaner. Ich vína sú známe svojou vysokou kvalitou a výrazným charakterom, ktorý vychádza z unikátneho terroiru tejto oblasti.
Famille Hugel sa zameriava na produkciu suchých vín, ktoré vynikajú svojou čistotou a jasnosťou ovocných a kvetinových tónov. Vinárstvo používa tradičné techniky výroby a staršie ročníky ich vín sa skladujú v klenbových pivniciach, aby sa dosiahol dokonalý rozvoj chuti a vône.
Okrem toho, vinárstvo Famille Hugel sa tiež zameriava na udržateľnú výrobu a je jedným z prvých vinárstiev v oblasti, ktoré sa zaviazalo k používaniu ekologických a udržateľných techník výroby.
Výsledkom je široká ponuka kvalitných a lahodných vín, ktoré získaľi viaceré ocenenia a pozitívne recenzie. Vinárstvo Famille Hugel je jedným z najuznávanejších vinárstiev v oblasti Alsaska a jeho vína sú obľúbené po celom svete.
