BARDOS Romantica Crianza Ribera del Duero, 0,75l
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, piknik, dar pre dobrého priateľa, slávnostná príležitosť |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Castilla y León / Ribera del Duero |
| Odroda hrozna: | Tempranillo (Tinta Roriz, Aragonez) |
| Objem: | 0,75l |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 14,00% |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Bio / Organické: | nie |
| ? Hodnotenie VIVINO: | 3.9 |
Bardos Romántica je vyrobené z odrody Tinta del País. Vinice sú staré, s nízkym výnosom, vybrané v Páramo de Corcos (Burgos) a Soria. V Burgose sú vinice v mestách Moradillo de Roa, Fuentemolinos a Castrillo de la Vega s piesočnato-hlinitými pôdami s povrchovými štrkmi a hlbšími hlinenými vrstvami. V Soria sú vinice na železito-hlinitých pôdach v okolí San Esteban de Gormaz, takmer v tisícke metrov nad morom. Vinifikácia zahŕňa fermentáciu a maceráciu počas 3 až 4 týždňov vo vare s kapacitou 15000 kg pri 28°C. Zrenie trvalo 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch druhého použitia.
Obsah alkoholu je 14% obj.
Farba je čerešňovo červená, veľmi živá s veľkou hĺbkou farby.
Vôňa je veľmi čerstvá, dokonale vystihuje charakter vysokohorských viníc Páramo de Corcos. Má obrovskú komplexnosť s korenistými tónmi z sudu a ovocným pozadím.
Chuť je veľmi príjemná s obklopujúcimi zamatovými tanínmi, dobre vyzretými. Kyselina sa integruje s hustotou a sladkosťou, vytvárajúc dokonalú rovnováhu. Na konci je cítiť vysoko komplexné čerstvé ovocie a korenie.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
