Nemôžete vyplniť toto pole
6 hodnotení

ALAMOS Malbec Magnum, 1,5l

Veľká fľaša argentínskeho Malbecu z vysokých polôh Ánd

Na sklade (3 ks)
Kód: 880584
Značka: ALAMOS
€23,06 / ks €18,75 bez DPH €15,37 / 1 l
Kategória: Červené víno
EAN: 7794450089915
Vhodná príležitosť: svadba, piknik, Vianoce / Silvester, zimné víno
Krajina pôvodu: Argentína
Oblasť: Mendoza
Odroda hrozna: Syrah (Shiraz), Malbec, Bonarda
Zvyškový cukor: suché
Kyseliny: 5,5 g/l
Farba: Tmavo purpurová až rubínová s fialovými odleskami
Aromatika: Černica, cassis, slivka, fialky, vanilka, čokoláda, sladké korenie
Chuť: Plná, zamatová, tmavé ovocie, čokoláda, korenie, hebké taníny, dlhý záver
Alkohol: 13,50%
Objem: 1,50l
Dostupné ročníky: na dotaz
Uzáver: šróbovací uzáver
Vegan: nie
Bio: nie
Teplota servírovania: 15-18°C
Metóda: Ručný zber, studená macerácia, nerez, 6–9 mesiacov v dube
Párovanie s jedlom: pečené jahňacie, grilované pokrmy, hovädzí steak, burgre
CATENA ZAPATA Alamos Malbec Magnum 1,5l – tmavo purpurový argentínsky Malbec z Mendozy s čiernym ovocím, čokoládou a sladkým korením
Magnum 1,5l

Hrozno pre Alamos Malbec pochádza z vysokohorských viníc v Mendoze (Luján de Cuyo a Valle de Uco) vo výškach približne 900–1 500 m n. m., kde intenzívne slnko a chladné noci zabezpečujú koncentrované ovocie a sviežu kyselinu. Cuvée tvorí približne 85% Malbec, 10% Bonarda a 5% Syrah, podľa oficiálnych materiálov značky, čo prináša kombináciu hlbokého tmavého ovocia, šťavnatosti a jemnej korenistosti. Zber prebieha prevažne ručne, po 3‑dňovej studenej macerácii nasleduje fermentácia 9–15 dní pri cca 28 °C, s pravidelným prečerpávaním; po malolaktickej fermentácii víno zreje 6–9 mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch, časť vína zostáva v nereze pre zachovanie ovocnosti.

Farba je tmavo purpurová až hlboko rubínová s fialovými odleskami. Vôňa je intenzívna, s tónmi černíc, čiernych ríbezlí, zrelých sliviek, čiernych malín, fialiek, kakaa, čokolády, vanilky, praženého toastu a jemného bieleho/čierneho korenia. V chuti je Alamos Malbec plný, šťavnatý a zamatový, s koncentrovaným tmavým ovocím, sladkým korením, čokoládou a výborne zakomponovanými tanínmi; záver je dlhší, ovocno‑korenistý, príjemne suchý, s jemným náznakom dymu a dubu. Formát Magnum podporuje pomalšie, rovnomernejšie vyzrievanie a ešte väčšiu harmóniu medzi ovocím, tanínom a drevom, takže víno zvládne aj niekoľkoročnú archiváciu.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

Máte viac ako 18 rokov?

Súhlasom potvrdzujete, že máte 18 a viac rokov.